Znači, napravili ste to kroz Dan zahvalnosti i pronašli ste se s dobrom količinom ostataka turske. Već ste radili svoj put kroz naše preostale sendvičice za Dan zahvalnosti , ali sada tražite nešto novo i uzbudljivo probati. Ovo pizza recept je optimalno rješenje!
Korištenje ostalog pire krumpira i puretina na hrskavoj domaćoj pizza koru pokrivamo ovo dijete u siru i slaninu, tako da znate da će biti dobro. Ispružite ga s nekim škampima kako biste isprobali kremasti krumpir i ukusnu slaninu, a imate samog pobjednika.
Ako nije Thanksgiving, ali još uvijek želite napraviti ovaj recept možete izostaviti Turska i pizza će i dalje u suštini okus isti. Ili možete dodati druge proteine poput piletine ili mljevene govedine da biste isprobali drugačiji okus. Želite li biti još smjeliji? Predlažemo da nam drizzli umakom od roštilja ili vrućim umakom za dodatne zing i pep. Pazite na svijet!
Što vam treba
- Tijesto za pizzu (ili prethodno napravljeno tijesto za pizze):
- 1 šalica vode (mlakom)
- 1 1/2 čajne žličice aktivnog suhog kvasca
- 1 žličica soli
- 1 čajna žličica šećera
- 1 žlica maslinovog ulja
- 3 šalice brašna (otprilike)
- Toppings :
- 6 strips slanina
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- 1 šalica ostatka
- pire krompir
- 1/2 šalice prsne purice (izrezane na male dijelove)
- 1/2 šalice blage cheddar sira
- 1/2 šalice Monterey Jack sir
- 1/4 šalice škampi (sjeckani)
Kako napraviti
- Umiješajte mlaku vodu, kvasac, sol, šećer i maslinovo ulje u veliku mjernu posudu. Zatim neka sjedne oko 10 minuta. Trebali biste vidjeti da se kvasac počinje mjehurati i rasti.
- Stavite kvaščevu smjesu u veliku zdjelicu ili zdjelu mješalice. Postupno dodajte brašno, pomiješajte ili koristite pričvršćenje kuke za tijesto sve dok brašno ne bude u potpunosti kombinirano i tijesto oblikuje loptu. Dodajte maslinovo ulje na stranu posude i prekrite ručnikom. Postavite u toplom prostoru ili samo na pultu i ostavite da se digne jedan sat.
- Zagrijte pećnicu na 425 F.
- Pecite ili pecite slaninu dok ne postane hrskav. Skuhajte slaninu u malu kocku.
- Stavite tijesto i ulijte u mekanu kuglu. Stavite tijesto na veliki list papira za papir, lagano podmazujte ruke uljem i gurnite i poravnajte tijesto da biste stvorili koru.
- Jednom kad je dovoljno tanak (1/8-inčni debljine), širite kiselog vrhnja preko kore.
- Spread ostatak pire krumpira preko kiselog vrhnja.
- Pospite dva sireva na vrh krumpira. Onda širite ostatak puretina preko vrha i pospite slaninom.
- Pecite na donjoj stalci pećnice oko 15-20 minuta, ili dok zlatno i hrskavo.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1302 |
| Ukupna masnoća | 61 g |
| Zasićene masti | 21 g |
| Nezasićena masnoća | 21 g |
| Kolesterol | 510 mg |
| Natrij | 1.468 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 152 g |