Slan, tangy okus feta sira dobro se uklapa s preljevom limuna i maslinovog ulja. Nije čudo da je grčka salata takva popularna jela!
Ova inačica klasične grčke salate poslužuje se na postelji sjeckane romaine salate. Ako želite, koristite crvenu ili zelenu salatu.
povezan
Osnovna tossed salata s domaćim kruhom i odijevanje
Što vam treba
- 1 srednjeg krastavaca
- 1 velika rajčica
- 3 rotkvica
- 1 mali luk, žuta ili crvena
- 1/2 papra
- 3/4 šalice kocke sira
- 1/2 šalice cjelovite crne masline (
- Kalamata masline su tradicionalne)
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 žlice soka od limuna
- 1 češanj češnjaka, prešan ili fino mljeven
- 1/2 čajnu žličicu s lišćem oregano ili oko 1 1/2 čajne žličice svježeg oreganskog lišća
- 1 glavu romainske salate, pranje, sušenje, sjeckani
- koser soli i svježe mljeveni crni papar, okus
Kako napraviti
- Peel krastavac ako je ogulina gusta. Stavite je u tanke krugove. Izrežite stabljiku i jezgru rajčice i nasjeckajte. Lagano krišite rotkvice i luk. Nasjeckajte papriku u trake.
- Kombinirajte krastavac i rajčicu s rezanih rotkvica i luka. Dodajte feta sir i masline.
- U maloj posudi kombinirajte maslinovo ulje, sok od limuna, češnjak i origano. Udahnite ili promiješajte da se uklopite.
- Stavite povrće s mješavinom limuna i maslinovog ulja.
- Stavite pojedinačne zdjele za salate ili ploče s nasjeckanom salatu i vrhom s mješavinom salate. Lagano pospite košer soli i svježe mljevenog crnog papra.
3 do 4 obroka.
Savjeti i varijacije
Zamijenite veliku sjeckanu rajčicu s oko 1 šalice narezane rajčice ili rajčice.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 348 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Natrij | 513 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 8 g |
| Protein | 10 g |