Ova bogata i ukusna pečena svinjetina puna je okusa i lako je prilagodljiva. Povećajte ili smanjite broj češnjaka u skladu s vašim osobnim ukusom. Imat ćete priliku probati nekoliko načina jer su šanse da je to recept koji ćete ponovo i iznova raditi.
Što vam treba
- 3 lb pečene prasadi
- 6 češnja češnjaka, slivered
- 1 žličica soli
- 1/4 tsp bijele paprike
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 žitarice hrena
- 2 tbsp
- Dijon senf
- 16 oz vrećica mrkva mrkva
- 1 luk, sjeckani
- 3 krumpira, kocke
- 1 šalicu pileće juhe
Kako napraviti
- S oštrim nožem, napravite rupe u svinjskom pečenju i rupe s pola češnjaka. Pospite sol i papar na pečenju.
- Smeđi u maslinovom ulju u teškom tijestu tijekom srednje topline, oko 4-5 minuta.
- Pomiješajte hren i senf u maloj zdjeli i rasporedite na pečenje.
- Mjesto preostalog češnjaka, dječjih mrkve, luka i krumpira stavite u četkicu od 4 do 5 kvadrata. Rasporedite svinjsko pečenje na vrhu. Sipati pileća juha preko svega. Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 8-10 sati dok pečena svinjetina bude nježna i temeljito kuhana.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 596 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Natrij | 609 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 51 g |