Sajam specijaliziranih prehrambenih proizvoda

Jeste li se ikad zapitali kako vaš omiljeni gurmanski dobavljač otkriva takvu predivnu specijalnu hranu? Šanse su dobre da su mnogi prvi put vidjeli na sajmu prehrambene industrije.

Slijedi pregled glavnih specijaliziranih sajmova povezanih s hranom. Većina ih je otvorena samo članovima trgovine; ako ste proizvođač specijalizirane hrane, kupac ili prodavač, morat ćete označiti svoj kalendar s tim događajima koji propuštaju propuštanje kanta.

• 01 od 06

  NASFT Fancy Food Show30

  Što: Vjerojatno Sjeverna Amerika je glavni specijalitet trgovine hranom i pićem, NASFT-ove revije Fancy Food Show obično privlače više od 40.000 sudionika i pohvaljuju izlagače iz cijelog svijeta. Obrazovni seminari, kuhanje demo, i godišnja sofi ™ nagrade su najvažniji dio showa.

  Kad gdje:
  Zimski Fancy Food Show
  17. - 19. siječnja 2016. godine
  Moscone Center, San Francisco

  Ljetna Fancy Food Show
  26. - 28. lipnja 2016. godine
  Javits Center, New York

  Otvoreno javnosti? Ne

• 02 od 06

  Big Chocolate Show u New Yorku

  Što: Najveća emisija u SAD-u posvećena isključivo čokoladi, The Chocolate Show u New Yorku ima više od 65 tvrtki s finim čokoladama, kuhanje demo, čokoladne pairing klase s šampanjacima, vinom i likerima. Također možete prisustvovati radionicama o slikanju s kozmetičkom čokoladom i kakaom.

  Kad gdje:
  LISTOPAD 7-9., 2016

  Metropolitanski paviljon, New York, NY

  Otvoreno javnosti? Da

• 03 od 06

  Philadelphia National Candy Poklon i gurmanski show

  Što: Ciljana za trgovce slatkišima, ovaj show sponzorira Udruga maloprodajnih konditorskih društava u Philadelphiji. Za razliku od većine sajmova, seminari za upis i obrazovanje slobodni su članovima trgovine (tu je naknada za izlagače).

  Kad gdje:
  11. - 13. rujna 2016. godine
  Atlantic City Convention Center
  Atlantic City, NJ

  Otvoreno javnosti? Ne

• 04 od 06

  Metropolitan Cooking & Entertaining Show

  Što: Usmjeren prema poželjnim domaćim kuharima i zabavnim entuzijastima, Metropolitan Cooking & Entertaining Show ima slavne kuharske prezentacije, kuhanje demo, radionice (uključujući neke za djecu!), Degustacije i izložbenu dvoranu.

  Kad gdje:

  17. - 18. rujna 2011
  Houston, TX

  3-4. Prosinca 2016. godine
  Washington DC

  Otvoreno javnosti? Da

• 05 od 06

  Slatkiši i Snacks Expo

  Što: Naplata sama kao "najveći slastičarnica, kolačić i snack show u Americi", sajam Sweets & Snacks Expo proizvodi nacionalna udruga slastica.

  Kad gdje:
  24. i 26. svibnja, 2016. godine
  McCormick Place, Chicago, IL

  Otvoreno javnosti? Ne

• 06 od 06

  Prirodni proizvodi Expo

  Što: Smješten među top 200 sajmova u SAD-u, Natural Products Expo prikazuje prirodne gurmanske, zdrave i organske proizvode.

  Kad gdje:
  Prirodni proizvodi Expo East
  22.-24. Rujna 2016. godine
  Baltimore konvenciju
  Baltimore, MD

  Prirodni proizvodi Expo West
  8. - 12. ožujka 2017. godine
  Anaheim kongresni centar
  Anaheim, CA

  Otvoreno javnosti? Ne