Dodajte duhovit okus na svoje meso s tim vrhunskim pijucima
Izrada izvrsnog roštilja je umjetnost To zahtijeva više od pravih alata i opreme. Morate imati znanje i iskustvo pri kuhanju s odgovarajućim temperaturama. Trebali biste imati neke trikove i tajne za dobivanje jedinstvenog okusa koji svatko žudi. Drugim riječima, dobar roštilj je lukav. S druge strane, dobar dimljeni roštilj je sasvim nemoguć, bez pravog pušača.
Meso pušači dolaze u svim oblicima i veličinama, ali u suštini rade isto: držanje mesa dok kuha, tako da upija jedinstvene okuse dima. "Niska i spora" je naziv igre za pušače. Neki pušači okomito stoje ili vodoravno postavljaju velike količine mesa u isto vrijeme. Bilo da ste profesionalni ili početnik, odabir pravilnog pušača će vam omogućiti da napravite nešto s najboljim okusom.
Pogledajte ove top smokers za meso koje možete kupiti danas.
Najbolji ukupni pušač: Masterbuilt 20075315
Najbolji pušači za meso nisu nužno najskuplji ili profesionalni. U stvari, možete učiniti mnogo s osnovnim pušačem ako imate pravu količinu topline i vremena kuhanja. Stoga, ovaj vrh pokupiti čini meso pušenje jednostavan zadatak dajući vam sve bitne bez komplicirano postava.
Masterbuilt 20075315 je potpuno zatvorena pećnica za pušače koja pruža profesionalni završetak po pristupačnoj cijeni. Nudeći ukupno 975 kvadratnih inča prostora za kuhanje, pušač je podijeljen na četiri zasebne razine za kuhanje velike količine mesa u isto vrijeme. Drvni čipovi se na donjoj strani utovaruju pomoću integriranog sustava punjača s lako čistim posudama za kapanje koja hvata višak sokova.
Najbolji pušači s proračunom: Masterbuilt 20050211
Pušači s mesom mogu biti izvrstan način za istraživanje ovog jedinstvenog svijeta roštilja bez trošenja stotina ili tisuća dolara na opremu za koje niste sigurni da će biti korisno. Da bi bio najbolji pušač, to bi trebalo imati veliku kvalitetu gradnje s nižom cijenom kako biste i dalje mogli napraviti izvanredan roštilj.
Masterbuilt 20050211 je otvoreni štednjak s jednostavnim postavljanjem. Potaknut plinom, pušač sportsku upravljački ventil i upaljač za iskru koji će stvoriti stalni izvor topline na dnu uređaja. Četiri unutarnja prostorija za dima pružaju dovoljno prostora za više komada mesa kako bi apsorbirao dimljene okuse odjednom. Vanjski je zaštićen crnim prahom koji će odoljeti elementima na otvorenom.
Želite li pogledati neke druge opcije? Pogledajte naš vodič za najbolje pušače ispod 400 USD .
Najbolji početnik Pušač: Weber 721001 Smokey Mountain Cooker
Veliki pušači mogu biti prilično komplicirani kada dođete do zamršenih pojedinosti izvora topline, rasporeda pušača i vremena kuhanja. Većina tih stvari bit će preteška početniku. Stoga je lakše početi s malim kad tražite prvu pušačicu. Ovaj user-friendly, početnik pušač će učiniti vaš prvi put pušenje iskustvo lakše i zabavnije.
Za one koji su novi u svijetu pušača, Weber 721001 Smokey Mountain Cooker je teško pobijediti za doista iskoristivo iskustvo. 18-inčni pušač je mala, vertikalna jedinica koja više funkcionira kao roštilj. Korištenje ugljena za izvor topline, kuhanje s pušačem uključuje stavljanje mesa na pojedini stalak, zatvaranje poklopca i čekanje. Štednjak za kuhanje osigurava ukupno 481 četvornih inča površinskog prostora.
Najbolji veliki pušači: Dyna-Glo DGO1176BDC-D
Pušenje mesa za veliki roštilj je proces koji traje mnogo vremena. Da biste napravili puno roštilja, pametno je učiniti istu količinu kuhanja i pušenja koliko god možete. Ovo je mjesto gdje veliki pušači za meso stvarno sjaj. Pružanjem više prostora za kuhanje za velike količine mesa, možete smanjiti ukupni period pušenja.
Dyna-Glo DGO1176BDC-D je vertikalni offset pušač s dovoljno mjesta za kuhanje oko 150 kilograma mesa odjednom. Vertikalni offset dizajn povećava kontrolu topline i ravnomjerniju raspodjelu dima jer se izvor topline uklanja iz mesa. Unutrašnjost interijera sadrži šest podesivih rešetki za kuhanje, tako da svaki komad mesa možete smjestiti za različite veličine. Ovaj pušač koristi ugljen kao izvor topline.
Najbolji offset pušač: Oklahoma Joe Highland
Jedna tajna dobrog pušenog roštilja je toplinska kontrola. Mnogi ljudi brinu o samom izvoru topline, ali stvarno trebaju razmišljati o položaju i količini topline. Na primjer, pušači iz ofsiranja pokušavaju povećati ukupnu kontrolu topline i raspodjelu dima uklanjanjem izvora topline od samog mesa. S malo više kontrole i pokrivenosti, možete dobiti bolje rezultate s istim iznosom truda.
Za optimalnu kontrolu i distribuciju topline, Oklahoma Joe Highland pušač je jedina stvarna mogućnost da razmislite. Korištenje trajnih metala, teška konstrukcija pušača čini ga izvrsnim izborom za mjesta s lošim vremenskim uvjetima. Offset dizajn opterećuje ogrjev na strani i postavlja više zaklopki za kontrolu topline i dima između vatre i mesa. Jedan stalak za pohranu pruža dovoljno mjesta za više komada.
Najbolji profesionalni pušači: Bradley BTDS108P
Za najbolje rezultate profesionalni pušač za meso izvrstan je dodatak arsenalu roštilja. Ovi pušači za meso obično nude više prostora, finiju kontrolu i potpuno zatvoreno okruženje za pečenje u dimu za najbolje rezultate. Iako nisu najpovoljnija buduća ponuda, kupnja profesionalnog pušača je investicija koja će zadržati povratak godinama koje dolaze.
Pušač Bradley BTDS108P donosi pušenje pušenja u digitalno doba. Kao potpuno sadržani vertikalni pušač, ova jedinica stvara zatvorenu okolinu koja za sobom zamotava sav dim. Šest pojedinačnih stalaka nudi dovoljno mjesta za ljude koji žele pušiti veliku količinu mesa. Sve je digitalno kontrolirano računalom koje automatski puši meso do osam sati u isto vrijeme.
Najbolji prijenosni pušači: Masterbuilt 20073716
Želite li pušiti neke meso u pokretu? Prilikom korištenja velikih, teških pušača nije pitanje, pouzdanog električnog, prenosivog pušača izvrstan je dodatak tijekom kampiranja ili zabave. Pušač će često dati dovoljno prostora za kuhanje mesa za jedan obrok, a da se ne mora povlačiti oko teške jedinice i puno goriva. To vam može pomoći smanjiti vrijeme pripreme, a istovremeno vam pružiti isti obrok kvalitete.
Mala, spora i niska je najbolji način opisivanja Masterbuilt 20073716. Korištenjem električnog elementa grijanja od 1400 W, pušač eliminira potrebu za tradicionalnim izvorima topline poput drva, drvenog ugljena ili plina. Ploča od čipsa je prisutna i za ljude koji žele tradicionalni ukus u njihovu mesu. Pušač dolazi s jednostavnim upravljanjem, vidljivim mjeračem temperature i nogama za nošenje kako bi jedinica ostala uspravno bez obzira na teren.