Ovo je izvrstan kebab od deserta koji se može poslužiti sam ili sa sladoledom. Ovaj ananas na žaru također se može koristiti za poboljšanje koktela, kao što je Mai Tai. Niste ograničeni samo na rum, možete zamijeniti s tequilom ako ste tako skloni.
Što vam treba
- 1 ananasa, izrezati u 8 klinova, zatim izrezati u četvrtine
- 1/2 šalice (120 mL)
- tamni rum (ili tequila)
- 1/2 šalicu (120 mL) pakiranog smeđeg šećera
- 1/4 šalice (60 ml) meda
- 1/4 šalice (60 mL) sok od naranče
Kako napraviti
1. Zajedno umiješajte rum, smeđi šećer, med i sok od naranče dok se šećer ne otopi.
2. Prethodno zagrijati roštilj.
3. Anegirajte ananas na ljuske. Mjesto na roštilju i baste s rum umakom.
4. Cook kebabs za oko 10 minuta, okretanje i basting povremeno.
5. Izvadite iz topline, pustite da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja uz koktele ili sladoled.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 131 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |