Ovo vegansko sjeme od maka i tortu od limuna izvrstan je veganski kolač za ljeto ili bilo kada. Lagano je i sofisticno sa svježim okusom limuna. Ako vam je potreban recept za vegansku tortu, dati ovaj recept za kolač od sjemenki limuna od maka probati.
Što vam treba
- 3 limuna
- 1 1/4 šalice ne-mliječnih kreme
- 2 2/3 šalice brašna
- 2 žlice maka sjemena
- 3 žličice sode za pečenje
- 3/4 čajne žličice soli
- 3/4 šalice margarina (omekšano)
- 2 šalice šećera
- zamjena jaja za 3 jaja
- 1/2 čajnu žličicu vanilije
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 F. lagano mast zatim brašna 2 9-inčni četvrtasti ili okrugli kolač kolači.
- Nabavite 4 žličice limunaste kore i iscijedite 1/4 šalice svježeg soka od limuna. Kombinirajte sok od limuna s kremama od nondairy i stavite na stranu.
- Kombinirajte brašno, sjemenke maka, soda za pečenje i sol i pustite to u stranu.
- S električnom mješalicom srednje brzine, tukli veganski margarin sa šećerom i ribani limun koricom 5 minuta. Beat u zamjenu jaja i vanilije. Smanjite brzinu električnog miksera na nisku razinu i udahnite u smjesi brašna jednu trećinu odjednom, naizmjenično s jednom trećinom mješavine s kremom. Beat dok glatka.
- Ulijte tijesto u pripremljene kolače. Pecite 30 minuta dok se čačkalica zaglavi u sredini izlazi čistom.
Ponovno ispisano uz dopuštenje The Compassionate Cook Cookbook.