Visoka, intenzivna vrućina vašeg tipičnog roštilja izvrstan je način za kruh kruha. Pazite da ne izgorjeti. Iz ovog krava kruha dobit ćete mnogo više okusa nego bilo što prženo.
Što vam treba
- 1 kolač od kiselog tijesta rezan je polugom po duljini
- 1/2 šalice / 120 ml slanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 2 žličice / 10 ml
- paprika
- 1/2 čajnu žličicu / 2,5 mL suhog lišća origana
- 1/2 žličice / 2,5 ml češnjaka u prahu
- 1/4 čajne žličice / 1,25 ml kumin
- 1/4 čajna žličica / 1,25 ml cayenne
- 1 žličicu / 5 mL morske soli
Kako napraviti
- Kombinirajte maslac s češnjakom, paprikom, kumin, cayenne i sol.
- Prosijati na izrezanu stranu kiselog tijesta.
- Zagrijte roštilj za srednje visoke topline.
- Stavite veliki komad aluminijske folije na rešetku roštilja i stavite kruh na roštilj natopljenom stranom prema gore.
- Zatvorite poklopac i kuhajte 5-7 minuta, dok se maslac ne otopi.
- Izvadite iz roštilja, isjeckajte i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 247 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 16 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Natrij | 689 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |