Ovi kolačići od slatkiša čine svečanu poslasticu za blagdane.
Što vam treba
- 3 1/2 šalice
- svestrano brašno
- 1 žličica praha za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 šalica maslaca (omekšana)
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 1/2 šalice
- mlijeko ili lagani vrhnje
- 1 veliki jaje
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1 žličica ekstrakta paprene metvice
- 1/2 čajna žličica crvene boje hrane (ili dovoljno željene boje)
- Izborno: 2 žlice fino usitnjenih bombona bombona pomiješanih s 1 žlicom granuliranog šećera ili crvenim ukrašavanjem šećera
Kako napraviti
- U zdjelu za miješanje izmjerite brašno, prašak za pecivo i sol.
- U zdjelu za miješanje, tukli šećer maslacem dok se ne pomiješamo. Beat u mlijeku ili kremi, ekstrakt jaje, vanilije i paprene metvice. Umiješajte u smjesi brašna.
- Podijelite tijesto u dva dijela. U zdjelu, spojite jedan dio s crvenom bojom hrane. Pomiješajte dok dobro ne sjedinite.
- Pokrijte dijelove i držite u hladnjaku 3 do 4 sata.
- Zagrijte pećnicu na 375 F. Izravnajte list za pečenje s pergamentnim papirom ili silikonskom posudom za pečenje.
- Za svaku šalicu bombona, na slabo floured površini, uzmite 1 čajnu žličicu običnog tijesta i ulijte u 4-inčni užad. Ponovite, koristite zatamnjeno tijesto. Spojite konopce jedan po jedan i nježno zavrnite. Stisnite krajeve lagano da pečate i zakrivaju jedan kraj kako bi oblikovali oblik bombona. Pomoću lopatice premjestite kolačić na pripremljenu ploču za pečenje. Ponovite s preostalim tijesta.
- Pecite kolačiće na 375 F 9 do 11 minuta, ili dok samo lagano browned oko rubova. Stavite tavu na stalak i odmah pospite nekim ukrasnim šećerom, ako koristite.
- Uklonite na stalku s lopaticom i pustite da se potpuno ohladi.
- Skladištiti u dobro zatvorenom spremniku do 1 tjedan.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 77 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrij | 49 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |