Bazilika okusa ovaj ukusni domaći pizza tijesto, koji se može napraviti u stroju za kruh na ciklusu tijesta, ili se može zamijesiti rukom. Ovaj pizza tijesto je dobar s onim što odaberete za prženje.
Što vam treba
- 2/3 šalice vode (mlakom)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 3/4 čajne žličice soli
- 1 čajna žličica šećera
- 1 žličica bosiljka (suho lišće)
- 1 žličica kvasca (aktivno suho)
Kako napraviti
Stavite sve sastojke u strojeve za kruh u redoslijedu koji preporučuje vaš proizvođač krušnih strojeva. Odaberite ciklus tijesta.
Obrišite tijesto iz stroja za kruh. Namjestite da stane u tavu za pizza. Pokrijte lagano s plastičnom folijom i ostavite ostatak 10 minuta. Vrh s umaku od pizze i preljevima po vašem izboru.
Pecite u pećnici od 400 ° C 15 do 20 minuta, dok se kora lijepo usije.
Izraditi ručno: Topliti vodu na oko 100 do 110 °.
Otopiti kvasac u vodi s šećerom. Kombinirajte smjesu kvasca s preostalim sastojcima u zdjelici sve dok se tijesto ne dobro kombinira; izlazite na floured površinu i gnječite dok glatka i elastična, 8 do 10 minuta. Mazati i staviti u zdjelu; pokrijte ručnikom i pustite da se diže na toplom mjestu oko 1 sat, dok se ne udvostruči. Ispalite zdjelu i nastavite kao gore.
Možda bi vam se sviđali
Jednostavna i mesna sipana pizza
Recept pekarske pivske i bosiljke
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 86 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 178 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |