Čokolada za doručak može izgledati malo popuštanje, ali ove zabavne flapjacks su ugodna poslastica za posebne doručke i brunches, posebno za mliječnih free kids. Poslužite ih s javorovim sirupom, šećerom u prahu ili čak malo dodatno rastopljenom čokoladom.
Što vam treba
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 3 žlice šećera (
- bijeli granulirani )
- 2 žlice praha za pecivo
- 1 žličica soli
- 2 velika jaja
- 1 1/2 šalice sojinog mlijeka (aromatizirano vanilije ili
- bademovo mlijeko )
- 3 žlice uljane repice
- 1/2 šalice čokoladnih čipsa (bez mliječnih proizvoda ili komadi od čokolade bez mliječnih proizvoda)
- Neobavezno za posluživanje: javorov sirup, šećer u prahu ili rastopljena čokolada bez mlijeka
Kako napraviti
- U velikom zdjelu za miješanje prosijite brašno, šećer, prašak za pecivo i sol sve dok dobro ne sjedinete. Staviti na stranu.
- U drugoj zdjeli za miješanje umiješajte zajedno jaja, vaniliju sojino mlijeko i ulje kanole sve dok dobro izmiješate. Dodajte vlažne sastojke na suhe sastojke, miješajući dok ne sjedinete. Presavijte čokoladne čipove bez mliječnih proizvoda.
- Lagano mastite veliku tavu ili rešetku i zagrijavajte na toplini srednje visoke temperature. Dodajte tijesto u tavu 1/4 šalice za svaki palačinka. Kuhajte dok se mjehurići ne pojave na površini palačinki, a zatim okrenite i kuhajte sve dok obje strane nisu zlatno smeđe. Prijelaz na poslužavnu ploču i odmah poslužite s toplim sirupom javorovog, šećera u prahu ili više rastopljenoj čokoladi bez mlijeka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 349 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Natrij | 806 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 9 g |