Ovaj dekadentni francuski tost ima sve. Napravljena je od mastih kroasana punjenih Nutellom i kremastim sirom te je smrvljena u jagodama. Da molim!
Ne samo da je slatko i ukusno, već je i lako napraviti. Može se pripremiti kao noćenje s kruhom francuskog tosta. Jednostavno sastavite francuski tost u posudu za pečenje, pokrijte aluminijskom folijom i ostavite ga u hladnjaku preko noći. Ulazite ju u pećnicu ujutro i pričekajte ukusni doručak.
To je savršen razlog za Valentinovo. Možete izrezati neke male oblike srca iz dijela jednog od kroasana s malim srčanim kolačićima, a zatim ih staviti na vrh peći tijekom zadnjih 20 minuta.
Dobro je ostaviti kroasane da budu malo ustajali prije nego ih stavite u francuski tost. Ako su malo usrani ili osušeni, upijaju više tekućine u posudu za jelo. Ako vam croissants nisu ustajali, ne brinite! Možete ostaviti 1/4 šalice mlijeka iz mješavine jaja . Ili možete isušiti kroasane u pećnici od 350 stupnjeva 15 minuta.
Brioche ili drugi bogati kruh također su ukusni u ovom receptu!
Što vam treba
- 8 velikih kroasana (rezano u polu - sendvič stil - a zatim ponovno na pola)
- 1 (8 unca) paket kremskog sira
- 1/2 šalica Nutella lješnjak širenje
- 4 jaja
- 1 šalicu mlijeka
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice maslaca (rastopljeni)
- 1/4 šalice šećera (plus 1 žlica)
- 1 žlica kakao praha
- 1/2 šalice jagode (rezane)
Kako napraviti
- Kombinirajte krem sir i Nutella u zdjelu sve dok potpuno ne sjedinite. Izbjegavajte 2 žlice mješavine između svake polovice krošnje.
- Pomiješajte zajedno jaja, mlijeko, vaniliju, rastopljeni maslac i 1/4 šalice šećera u zdjelu.
- Mastite posudu za pečenje maslacem. Stavite punjene kroasane u jedan sloj u posudi. Ulijte smjesu jaja na vrh croissants. Mješavina jaja će sjesti na pola puta do kruhova sendviča. Pokrijte aluminijsku foliju i držite u hladnjaku 4 sata ili do 24 sata. Koristite žlicu za žlicu neke od mješavine jaja koja svibanj imati pooled na dnu na vrhu croissants opet.
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Peći 50 minuta do sat dok se smjesa jaja ne kuha, a kroasani su zlatni i sofi.
- Bacite jagode sa žlicom šećera i rasporedite preko francuske tost. Sjeckanje s više Nutella i poslužiti!