Sifon torta od ananasa izrađen je sokom od ananasa i žumanjcima i bjelanjcima, zajedno s malim biljnim uljem i drugim sastojcima.
Što vam treba
- 2 1/4 šalice prosijan kolač brašna
- 11/2 šalice granuliranog šećera
- 1 žlica praha za pecivo
- 1 žličica soli
- 1/2 šalica biljnog ulja
- 5 žumanjaka, lagano pretučen
- 3/4 šalice sok od ananasa, nezaslađen
- 8 bjelanjaka
- 1/2 čajnu žličicu vrhnja tartara
Kako napraviti
- U zdjelu za miješanje prosijite zajedno suhe sastojke.
- Uz žlicu napraviti dobro u središtu suhih sastojaka.
- Dodajte ulje, žumanjake i sok od ananasa. Udarajte s električnom mješalicom dok ne postignete vrlo glatko.
- U velikom zdjelu za miješanje, kombinirajte bjelanjke i vrhnje tartara.
- Beat na vrlo kruti vrhovi.
- Ulijte prvu tijesto u tankom strujom u bjelanjake, nježno se preklapajući dok se ne miješa.
- Ulijte u nehrđajuću 10-inčnu posudu za cijevi; ispeći na 325 ° F 55 minuta. Povećajte temperaturu na 350 ° C i pecite 10 minuta duže. Okrenite posudu i potpuno ohladite.
- Frost s pahuljastim bijelim glazurama ili ananasom voćnog krastavaca .
Povezani recepti od kolača od ananasa
- Torta od ananasa
- Pineapple Upside Down Cake
- Judyjeva torta od ananasa
- Pineapple Skillet Torta
- Torta od ananasa
- Pina Colada kruh
- Kolibrička torta
- Pineap Nut Veliki kruh
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 264 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Natrij | 310 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 6 g |