Slatka salata od meda je svjež i ukusan recept savršen za bilo koji dan u tjednu. Cube i dodajte avokado desno prije posluživanja tako da ostaje savršen.
Volim proizvoditi hladne salate u ljeto. Učini ih noć prije ili ujutro kad je još vani vani. Tada ćete pripremiti ručak i večeru i čekati u hladnjaku! Nema smisla zagrijati roštilj od 500 ° F kada je 100 ° F van, ili pomoću pećnice.
Možete zamijeniti kuhanu piletinu (kupiti nekoliko rotisserie pilića tako da ih ne morate kuhati), ili kuhana puretina ili čak odrezani pršut u ovom jednostavnom receptu. Uživajte u svakom zalogaju.
Što vam treba
- 4 kuhana losos fileta , razbijena u velike komade
- 1 (16 unci) kutija gemelli tjestenine
- 1 šalica majoneze
- 1/2 šalice običnog jogurta
- 1/4 šalice medonosne gorušice
- 2 žlice soka od limuna
- 2 šalice grožđa rajčice
- 1 crvena paprika, sjeckana
- 1 žuta paprika, sjeckana
- 2 šalice zamrznute grašak
- 2 šalice kubiranog Havartijeva sira
- 2 avokado, ljušteno i sjeckano
Kako napraviti
Pripremite losos i stavite na stranu. Ovo je sjajna upotreba za preostali losos. Dovedite veliku posudu vode do kuhanja zbog visoke topline. Kuhajte tjesteninu do al dente.
U međuvremenu, u velikom zdjelu kombinirajte majoneze, jogurt, med gorušu i sok od limuna i pomiješajte dok ne sjedinete. Umiješajte u losos, rajčicu i papriku. Stavite zamrznute grašak u svodnik i stavite je u sudoper.
Kada se napravi tjestenina, iscijedite tjesteninu preko graška u cjedilo.
Lagano protresite cjedilu kako biste se riješili višak vode, a zatim dodajte tjesteninu i grašak u mješavinu lososa. Dodajte sir i nježno promiješajte.
Pokrijte salatu i držite u hladnjaku 1 do 2 sata da biste pomiješali okuse. Dodajte avokado neposredno prije posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1027 |
| Ukupna masnoća | 58 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 19 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Natrij | 477 mg |
| ugljikohidrati | 68 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 59 g |