Ovaj bezglutenski eggless cheesecake recept napravljen je s gluten-free graham cracker ili cookie kore i koristi zamjenu jaja. Još uvijek ima puno masnoća (i okusa!) U obliku margarina, kremskog sira i kondenziranog mlijeka, pa nije mala ili zdrava, ali to je popustljiv bezglutenski desert.
Recept ljubaznošću Ener-G Foods. Tražite li više glutena desertnih recepata? Možete pronaći desetke recepata za kolače bez glutena, kolačiće, pite i još mnogo toga.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice drobljenog kolačića ili mrvice graham-kreker, bez glutena
- 1/2 šalica margarina, rastopljeni
- 2 žlice šećera
- 3 pakiranja krem sir od niske masti
- 1/2 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 2 žličice Ener-G zamjenski jaje
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/4 šalice kukuruznog škroba
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica vanilije
- 1 16 unce kontejnera svjetlo kiselo vrhnje
- Šalicu šalice
Kako napraviti
- Kombinirajte mrvice, margarin i šećer, dobro se uklapaju. Pritisnite u nehrđajuću tanjur od 9 inča. Stavite tavu na lonac ili omotajte foliju oko dna kako ne biste kapali. Staviti na stranu.
- Zagrijte pećnicu na 300 F.
- U velikom zdjelu, mix sir i sve sastojke, osim kiselog vrhnja, sve dok glatka. Dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte 2 minute. Ulijte u pripremljenu posudu.
- Pecite 1 sat u sredini peći. Sredina će i dalje biti kremasta. Vanjska strana će biti učinjena. Otvorite vrata i pustite da se u pećnici namjesti oko 2 sata.
- Koristite noževe kako biste popustili stranu posude i izvadili ih. Stavite na poslužavnik i pustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Stavite u hladnjak oko 2 sata prije posluživanja.
- Ovaj recept od sira od jajeta bez glutena i bez pšenice.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 395 |
Ukupna masnoća | 25 g |
Zasićene masti | 12 g |
Nezasićena masnoća | 7 g |
Kolesterol | 58 mg |
Natrij | 374 mg |
ugljikohidrati | 38 g |
Dijetna vlakna | 0 g |
Protein | 5 g |