Ovaj tangy piletina krilca predjelo je najbolje poslužiti s kremastom preljevom, kao što su plavi sir ili feta. Uživajte u ovim sljedećim pokusima za cookout ili igru.
Što vam treba
- 2 1/2 funti / 1,1 kg krilca, uklonjeni su savjeti
- 1 šalica / 240 ml
- balsamico ocat
- 1/2 šalice / 120 mL maslinovog ulja
- 2 žličice / 10 mL soli
- 2 žličice / 10 ml suhog oregana
- 2-3 češnjaka
- češnjak , mljeveno
- 2 velika zelena
- luk, tanko rezan
Kako napraviti
- Stavite piletinu u zatvorenu plastičnu vrećicu ili spremnik.
- U srednjoj posudi kombinirajte ocat, ulje, sol, origano, češnjak i zeleni luk. Izlijte polovicu mješavine preko krila.
- Zatvorite vrećicu i lagano bacajte na kaput. Stavite u hladnjak 4-6 sati.
- Postavite preostalu polovicu smjese u lonac za kuhanje i iskuhajte. Smanjite toplinu i pecite 8 minuta na srednje niske ili niske temperature, često miješajući.
- Mješavina bi trebala biti malo deblja, ali još uvijek tekućica. Ukloni iz vrućine.
- Zagrijte roštilj za srednju toplinu.
- Uklonite pileće krila iz vrećice i odbacite marinadu.
- Stavite krilima na roštilj i kuhajte 8 minuta, okrenite se i kuhajte dodatnih 8-10 minuta.
- Jednom kada su krila dosegla unutarnju temperaturu između 165-170 F., izvadite iz topline.
- Stavite kuhana krila u veliku zdjelu prelijte preostali balsamski umak na vrh i bacajte na kaput.
- Poslužite odmah s vama omiljeno kremastom preljevom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 643 |
| Ukupna masnoća | 43 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 23 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Natrij | 936 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 50 g |