Kako napraviti Koulourakia Lathera (kolačići s maslinovim uljem)

01 od 07

Koulourakia Lathera: Sesame kolačići napravljeni s maslinovim uljem

Kolačići u školskim kolačima favoriti su cijelom Grčkom . Prodaju se u pekarnicama, ali su mnogo ukusniji (i manje skupi) kada se proizvode kod kuće. Ovi se keksi sesame izrađuju u malim ovalovima i prstenovima.

Oni su izvrsna darovna zamisao - zapakirana u hermetičan spremnik.

U suradnji s receptom Small Sesame Cookies , pogledajmo kako se formiraju kolačići za pečenje.

02 od 07

Oblikujte tijesto u male kuglice

Na ovoj fotografiji možete vidjeti teksturu tijesta. To je prilično mekano i masno.

Uzmite komad tijesta veličine nehrđajućeg oraha i stisnite je u gustu loptu. (Da biste napravili veće kolače, započnite s većim komadima tijesta.)

Na vrhu fotografije možete vidjeti sjeme sjemena.

03 od 07

Oblikujte kolačiće i umotajte u sjemenke sezama

Namjestite kolačić u oblik cijevi, duge oko 3 inča.

Umočite kolač u sjemenke sezama.

04 od 07

Lagano objesite kolačić

Kolačići trebaju samo lagani premaz sjemena.

05 od 07

Pat i formirajte kolačić

Lagano pržite kekse da biste oblikovali okrugli ovalni oblik i gurnite sjeme ili matice u površinu tijesta. Ako ih ostave samo sjedi na vrhu tijesta, oni bi mogli gorjeti tijekom kuhanja.

Da bi napravili prstene, oblikujte uže u prsten i zajedno stisnite krajeve.

06 od 07

Pripremite se ispeći

Stavite kolačiće u vrlo lagano podmazane posude ili na nepropusne listove kolačića. Ostavite malo prostora između.

07 od 07

Svježe iz pećnice

Uživati!