Kada razmišljate o sendvičima s otvorenim bagelom, lox, ili dimljenom lososu, vjerojatno dolazi na pamet. Sada uzmite tu mentalnu sliku i zadržite svu njegovu ukusnost, ali zamijenite dimljeni losos za svježe komade rajčice i dodajte sve sjemenke bagela kako biste ovaj sendvič otvorili još više razine. Kremasti sir je velik kao-je, ali ako se osjećate malo pustolovnije, dodajte malo sjeckanog krastavaca i svježeg metvice. Možete čak dodati malo puretina na vrh za malo više proteina. Mogućnosti izrade su beskrajne ovdje!
Što vam treba
- 1 bagel (sve)
- 3 tbsp. kremasti sir
- 4 kriške rajčice (zrelo)
- 1/2 tsp. škamp (prstenovi)
- 1 tbsp. luk (
- crveno ukiseljeno )
- Za Sve Bagel sjeme:
- 1 tbsp. češnjak (sušeno mljeveno)
- 1 tbsp. luk (sušeni mljeveno luka)
- 1 tbsp. sjemenke maka
- 1 tbsp. sezam
- 1/2 tbsp soli pahuljice
Kako napraviti
- Započnite tako što ćete napraviti sve što je začinjeno bagelom. Ovaj recept će učiniti više nego dovoljno za ovaj sendvič pa bih preporučio da ga spremite u hermetičan spremnik koji će se koristiti kasnije. U osnovi samo pomiješajte sol, češnjak, luk, sezam i sjemenke maka zajedno u kontejner i ostavite na stranu.
- Sada skuhajte vrećicu i pustite da sjedne na trenutak da se svježi. Ako odmah dodate kremasti sir, teško je dobiti dobro širenje jer će toplina otopiti vezu između sira i kruha. Nakon što pričekate minutu, širite pola kremskog sira na svaku vrećicu. Na vrhu svake polovice s dvije kriške rajčice, par odrezanih crvenih luka od luka , prstohvat od scallions, i prstohvat od svega bagel sjemena. Poslužite odmah.