Ovo je recept za staromodne pržene pile od jabuka sa suhim jabukama .
Što vam treba
- 2 šalice suhe jabuke
- 2 šalice višenamjenskog brašna (prosijano ili miješano prije mjerenja)
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica praha za pecivo
- 3 žlice maslaca
- 1 jaje (premlaćeno)
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/4 čajna žličica maslinovog oraščića
- 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
- 1 žlica šećera
- 1 litreni ulje (za
- duboko prženje )
Kako napraviti
- Pokrijte suhe jabuke s vodom; kuhati, prekriti, 30 do 40 minuta. Ispraznite i pustite da se ohladi.
- Prosijati zajedno brašno, sol i prašak za pecivo; izrezati u maslac. Dodajte jaja i mlijeko; miješati kako bi se stvorilo mekano tijesto. Pomaknite tijesto tijesto i izrezati u 4 kruga promjera oko 5 inča.
- Kombinirajte muškatni oraščić, cimet i šećer.
- Stavite 1/2 šalice suhe jabuke u središte svakog kruga, pospite 1 žličicom šećera, zatim prekrijte. Mokri rubovi s malo mlijeka i brtvljenje s vilicom.
- Pržite na oko 370 ° u fritezu do zlatno smeđe. Ispraznite dobro. Poslužite s vrhnjem ili sladoledom.
Izrađuje 4 pržene pile od jabuka.
Vidi također
Jednostavno pržena pita od jabuka s hlađenim kekseom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 289 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Natrij | 530 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 6 g |