Poslužite ove jednostavne južne pržene jabuke kao jela ili popratna jela s svinjskim odrescima, pečenim ili pršutom ili ih uživajte uz veliki doručak ili ručak. Oni čine lijepu pratnju za obilnu tavu za doručak , francusku tost ili palačinke .
Oni čine izvrsnu jelu za desert. Poslužite ih toplo s kolačima sladoleda ili vrhajte jabuke s šlagom ili napunite klicu i pospite mješavinom cimeta i šećera .
To je jednostavno jelo za napraviti, i takav ukusan način za korištenje svježe jabuke bilo koje doba godine. Jabuke se mogu ljuštiti ili ostaviti s peels na za rustikalnije i tradicionalno jelo. Ova inačica uključuje cimet i oraščić, ali se mogu pripremiti bez začina ili s cimetom sami.
Što vam treba
- 8 srednje Granny Smith jabuke (ili kolač crvene jabuke, kao što su Jonathan ili Cortland)
- 1/4 šalice maslaca
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1/8 čajna žličica muškatnog oraščića
- 2 do 3 žlice vode
Kako napraviti
- Peel jabuke, ako to želite. Nasjeckajte ih, a zatim ih bacite ili ih krišite u tanke, jednolike klinove. Alternativno, križajte krune jabuke na poprečan način da biste načinili tanke krugove.
- Rastopisati maslac u teškom tava ili saute tavi preko srednje topline. Kad se maslac rastopi i pocne pjeniti, dodajte sjeckani ili rezani jabuke, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić i 2 žlice vode.
- Kuhajte 15 do 20 minuta, često se miješajte, ili dok jabuke nisu nježne i smjesa šećera postala je sirupast. Neke vrste jabuka drže svoj oblik bolje od ostalih. Po potrebi dodajte još vode u posudu.
Varijacija
- Umjesto vode koristite 2 žlice limunovog soka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 120 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 0 g |