Sok od repe se koristi za izradu ovih klasičnih crvenih kiselih jaja .
Što vam treba
- 6 srednje jaja (tvrdo kuhana)
- 1 šalicu jabučnog octa
- 1 šalica repa od konzervirane repe
- 1/3 šalice šećera (granulirano)
- 1/2 žličice soli
- 1/4 šalice luka (sjeckani)
- 3 komada klinčića (cijela)
Kako napraviti
- Stavite ljušteno jaja u veliku posudu.
- Kombinirajte ocat, tekuću repe, šećer, sol, luk i cijeli klinčići. Sipati jaja.
- Pokrijte i držite u hladnjaku najmanje 2 dana kako bi vrijeme sokova repe prodrlo u bjelanjku.
- Nasjeckajte jaja i poslužite.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 125 |
Ukupna masnoća | 4 g |
Zasićene masti | 1 g |
Nezasićena masnoća | 2 g |
Kolesterol | 151 mg |
Natrij | 81 mg |
ugljikohidrati | 15 g |
Dijetna vlakna | 1 g |
Protein | 6 g |