Ovo voće punjenje je idealno za bilo koju vrstu napunjene knedle ili krepe , poput nalesniki , pierogi, i uszka .
Što vam treba
- 2 šalice višnje (ugurane, ljuštene i sjeckane jabuke ili borovnice)
- 3/4 šalice vode
- 1/3 šalice šećera
- Neobavezno: 1/2 čajna žličica cimeta (ili kardamom)
- Izborno: 1 čajna žličica limuna (sok)
- 2-4 žlice krušnih mrvica (fino, suho)
Kako napraviti
- U srednjoj tavi na srednje topline, kombinirajte voće, vodu i šećer. Donijeti kuhati, smanjiti topline i pirjati 5 do 10 minuta ili dok plod bude nježan i voda gotovo isparila. Ukloni iz vrućine.
- Mash voće malo i dodati začin izbora i sok od limuna. Vratite se na toplu i kuhajte na laganoj vatri dok smjesa ne bude gusta.
- Ako smjesa nije dovoljno debela, promiješajte dovoljno mrvica, tako da voće nije likvidirano.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 76 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 35 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |