Ovaj recept sadrži slatki krumpir koji se kuha pa pire s kuhanim sjeckanim jabukama i smeđim šećerom, zajedno s maslacem i drugim začinima.
Što vam treba
- 4 funti slatki krumpir, kuhani, ljušteni i narezani (oko 8 šalice narezane)
- 1/3 šalice maslaca ili margarina
- 2 velike jabuke, oguljene, ukrašene i kockane
- 1/2 šalice sok od jabuka
- 1/4 šalice smeđe šećere
- 1 žličica soli
- 1/4 čajne žlice papra
- Cimet cimet, okus (* Izborno)
Kako napraviti
- Rastopiti maslac u velikom loncu ili nizozemskoj peći i kuhati jabuke dok ne natječete.
- Dodajte kuhani slatki krumpir u kuhane jabuke; mlječak dok glatka.
- Umiješajte sok od jabuka, smeđi šećer, sol i papar. Ako želite, dodajte cimet.
- Zagrijati na niskoj vatri dok se ne zagrije.
Možda bi vam se sviđali
Skillet kandirano slatki krumpir s Apple Cider Glaze
Kremasti rižoto od slatkog krumpira s pecansima
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 307 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 161 mg |
| ugljikohidrati | 64 g |
| Dijetna vlakna | 8 g |
| Protein | 4 g |