Pesto pileće mesnice su lijepo spin na klasičnoj meatball. Mesni pileći i pesto umak lako su dostupni u većini prodavaonica prehrambenih namirnica, pa ih uskoro učinite!
Što vam treba
- 2 žlice maslaca
- 1 luk medija (mljeveno)
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1 šalica pesto (bosiljak)
- 1 srednje jaje
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1/2 šalice krušne mrvice (panko ili suhe mrvice)
- 1/3 šalice sira (parmezan)
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žlica papra
- 1 1/2 funti piletina (tlo, ili puretina)
Kako napraviti
1. Prethodno zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U maloj tavi otopite maslac preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak; pecite i promiješajte dok ne dulje, oko 6-8 minuta. Uklonite u veliku posudu i pustite da se ohladi 5 minuta.
2. Dodajte pesto, jaje, kiselo vrhnje, mrvice, sir, sol i papar na smjesu luk i pomiješajte da se kombinirate. Dodajte mljevenu piletinu ili puricu i pomiješajte s rukama sve dok jednostavno ne sjedinete. Oblikujte u 1-1 / 2 "mesne okrugle.
Stavite na ploču za pečenje sa stranama.
3. Pecite za 22-27 minuta ili dok ne očitajte toplomjer za 165 stupnjeva F. Koristite se u receptima ili potpuno ohladite, a zatim zamrznite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 500 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 265 mg |
| Natrij | 269 mg |
| ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 42 g |