Ovaj super jednostavan četverotvorni recept za crockpot za pileće marelice je tako ukusan i okusan. Kombinacija blage piletine, luk, pikantnog salata i slatkih konzervi od marelica jednostavno je divno. Poslužite se piletinom i umakom preko vruće kuhane riže, tjestenine ili kuskusa.
Ovaj recept zahtijeva zamrznute pileće prsa, iako stručnjaci za sigurnost hrane kažu da ne smijete kuhati smrznuto meso u sporom štednjaku. Ako je itko u vašoj obitelji u skupini s visokim rizikom (stariji, mali, trudni, ugroženi imunološki sustav), upotrijebite odmrznutu grudi i kuhajte samo 4 do 6 sati sve dok se piletina ne kuha temeljito. Uvijek provjerite konačnu temperaturu pile s pouzdanim termometrom za hranu. Mora biti najmanje 160 F.
Ovo zagrijavanje i utješno recept je vrlo okusan, i to je tako jednostavno napraviti. Poslužite ovaj jednostavan recept s zelenom salatom bacanom s odrezanim gljivama i avokadama i nekim prženim kruhom od češnjaka ili hrskavim kruhom. Uživajte u svemu zimi.
Što vam treba
- 6 smrznute, bez kože, pileće prsa bez kosti (ne otopljene)
- 1 pakiranje suhe suhe juhe od luka ili domaća juha od luka
- 1/2 šalice
- Obučavanje ruske ili francuske salate
- 1 šalicu marelice čuva ili džem
- 2 žlice jabučnog octa (ili svježeg limuna ili sok od limete, ako je poželjno)
- 1 čajna žličica osušenog lišća timijana ili
- bosiljka lišća
- 1/8 čajna žlica papra
Kako napraviti
- U hladnom kuhalištu od 4 četvrtine, uredite zamrznute komade piletine. Operite ruke dobro sapunom i vodom nakon što dodirnete sirovo meso.
- Pomiješajte smjesu suhe juhe od rajčice, ruski ili francuski preljev za salatu, konzervi od marelice ili džem, jabučni ocat, sušeni timijan i papar u srednjoj zdjeli i dobro promiješajte žičanom šipkom za kombiniranje. Prelijte ovu smjesu preko piletine u sporom štednjaku.
- Pokrijte posudu za kuhanje i kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 6 do 8 sati ili dok se piletina temeljito ne kuhate na temperaturu od 160 F na temperaturu za meso i nježna kada se probuši vilicom.
- Ako vam se sviđa, možete zgušnjavati smjesu prije posluživanja. Za zgušnjavanje, kombinirajte 2 žlice kukuruznog škroba s 3 žlice vode ili piletine u maloj zdjeli i pomiješajte pomoću žičane šipke dok ne postane glatka. Dodajte ovu smjesu u posudu i promiješajte; okrenite aparat visokim 10 do 15 minuta ili dok se umak ne zgusne.
- Poslužite piletinu i umak s vrućom kuhanom rižom ili tjesteninom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1235 |
| Ukupna masnoća | 71 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 28 g |
| Kolesterol | 423 mg |
| Natrij | 406 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 133 g |