Pileći brokule ziti alfredo peče je jednostavan i elegantan obrok s jednim jelom. Ako želite, možete zamijeniti mesne okrugle ili sjeckani pršut za piletinu. Ili možete koristiti drugu vrstu oblika tjestenine, kao što su penne ili rigatoni, umjesto zita.
Rotisserie pilići su prekrasan način da se kuhana piletina bez napora. Prodaju se u većini velikih supermarketa. Ukloniti kožu i kosti i kockati meso; to je lakše učiniti ako je piletina još topla. Neka to stoji dok nije dovoljno hladno da se obrađuju jer su ti pilići prodani vrućim cijevima. Svaka piletina trebala bi donijeti oko 3 šalice kocke mesa.
Kupljeni alfredo umak je jedan od najboljih pogodnih namirnica na tržištu. Umak je u osnovi bijelim umakom i kremast i glatki. Možete kupiti ovu umak ravnicu, ili okusom, kao što su pečeni češnjak ili sir. Ili možete napraviti svoj bijeli umak ; Koristite 4 šalice mlijeka da biste dobili dovoljno umaka za ovaj recept.
Ovo tavi možete napraviti ispred vremena; pripremite ga, ulijte u posudu za pečenje, a zatim pokrijte i ohladite u hladnjaku do 3 dana. Pustite da posuđe stoji na sobnoj temperaturi oko 20 minuta, zatim ga ispeći, dodavajući oko 10 minuta u vrijeme pečenja. Staklina bi trebala biti smeđa na vrhu i šampanjac oko rubova; onda je spremna jesti.
Što vam treba
- 1 16 oz. pakiranje ziti ili tjestenina za penne
- 1 pileća roštilja (meso uklonjeno i kockano)
- 2 žlice maslaca
- 1 luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 2 16 oz. staklenke alfredo umak
- 1 16 oz. pakiranje smrznute flore brokule (odmrznuto i isušeno)
- 2 šalice Havarti ili cheddar sirom (isjeckan)
- 1/2 šalice parmezan sira (ribani)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Sprej 9 "x 13" staklenu posudu s nehrđajućim kuhanje sprej i staviti na stranu.
- Donesite veliki lonac vode da kuhate i dodajte malo soli.
- Kuhajte tjesteninu u vodi jednu minutu manje od preporučenog vremena kuhanja; odvoditi i staviti na stranu.
- U međuvremenu, u velikom tavu, otopite maslac preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak; Kuhajte i promiješajte dok ne dulje, oko 6-8 minuta.
- Dodajte alfredo umak i ponesite na pirjati. Umiješajte u Havarti ili cheddar sir dok se ne rastopi.
- Umiješajte kuhanu i isušenu tjesteninu, brokule i piletinu u smjesu umaka dok se ne sjedinite.
- Ulijte u pripremljenu posudu i pospite parmezanom.
- Pecite tavu na 375 ° F 45-55 minuta ili dok smjesa ne pjeni i sir na vrhu počinje smeđe.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 764 |
| Ukupna masnoća | 36 g |
| Zasićene masti | 17 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrij | 1,070 mg |
| ugljikohidrati | 64 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 44 g |