Obavezno kupujte odrezak odrezaka , izrezati debeli, za ovaj recept; rez jednjaka važan je za tako jednostavnu recepturu. Najlakši pečeni kruh je jednostavan, ali vam je potreban dobar sastojak, pogotovo zato što je to recept s dvije sastojke.
Naravno, možete dodati i druge sastojke na ovaj jednostavan recept. Dodao bih puno češnjaka, tanko rezanih, a neki krumpir i mrkvu da bi ovo postalo jelo od jednog jela. Uostalom, sve dok koristite pećnicu tako dugo vremena, zašto ne pripremiti cijeli obrok u isto vrijeme?
Također bih dodao neke biljke na ovaj recept. Neki će osušeni mahjoram biti divni; mažuran je ukusna s govedinom. Ili biste mogli dodati sušeno talijansko začin, ili suho oregano i timijan. Bez obzira na promjene koje napravite, svakako napišite ih tako da možete reproducirati ovu jelu sljedeći put kada dobijete želju za njom.
Sve što trebate služiti s ovom jelom je jednostavna zelena salata koja se gura s odrezanim gljivama i čašom crnog vina.
Što vam treba
- 1 (4 do 5 funti) vrlo debela odrezana govedina
- odrezati odrezak
- 1 luk, sjeckani
- Dash sol (ili na okus)
- Crveni papar (ili okus)
Kako napraviti
Rezanje mesa je najvažnije u ovom receptu. Pobrinite se da kupujete odrezak odrezaka, izrezati vrlo gustu. Pitajte mesara ako ga ne vidite na brojaču za meso.
Stavite luk u peć za pečenje. Stavite odrezak preko luka i sezoni na okus solju i paprom. Dodajte 1/2 šalicu vode na dno posude. Pokrijte tavu čvrsto folijom i ispeći u peći od 300 ° F kroz 4 do 5 sati. To je to!
Pečenje bi trebalo biti vrlo nježno i raspadati kada je to učinjeno.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 440 |
| Ukupna masnoća | 25 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 157 mg |
| Natrij | 133 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 49 g |