Ovaj recept breskve kobbler bio je podijeljen na našem forumu. Punjenje je napravljeno sa svježim breskvama, prekrivene trakama od tijesta.
Što vam treba
- 2 šalice šećera
- 1/3 šalice kukuruznog škroba
- 8 šalica
- svježe breskve (rezane)
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta badema ili ekstrakt vanilije
- 1/4 šalice rastopljenog maslaca
- Za kolač:
- 2 šalice brašna
- 2 žlice šećera
- Prstohvat soli
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 4 žlice ledene vode
- 1/3 šalice rastopljenog maslaca
- 1/4 šalice šećera
Kako napraviti
Maslacajte 9 x 13 inčnu posudu za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 ° C / plin 6.
Punjenje: Kombinirajte šećer i kukuruzni škrob; bacanje s breskvama. Dodajte ekstrakt badema ili vanilije i 1/4 šalice rastopljenog maslaca; Staviti na stranu.
Peciva: Kombinirajte brašno, šećer i sol u zdjelu za miješanje. Izrežite skraćivanje u smjesu brašna sve dok ne postane konzistencija kukuruznog brašna. Postupno dodajte ledenu vodu, miješajući, samo dok tijesto ne drži oblik.
Izvucite na pločicu od brašna i izrezati u trake.
Ulijte smjesu punjenja breskve u pripremljenu posudu za pečenje.
Krastavno tijesto prugaste preko punjenja i tijesto s četkom velikodušno s preostalim maslacem. Pospite šećerom i pecite 30 minuta ili dok je kora smeđa.
Možda bi vam se sviđali
Puding bresaka od kruha
Breskva Crisp
Pečurke
Suzi-ov bajunasti krojač
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 594 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrij | 217 mg |
| ugljikohidrati | 87 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 3 g |