Peppermelon je još jedna nevjerojatna kreacija od H. Joseph Ehrmann iz San Fransisko's Elixir Saloon. Sviđa mi se ovo jer ne samo da koristi malo koristi voće u svijetu koktela, već također ima malo začinjeno slatkoće s vrlo jednostavnim sirupom.
Sok od lubenice jedan je od onih sastojaka ili morate loviti u specijaliziranim trgovinama ili se napraviti od ostatka lubenice od sinoćnjeg roštilja.
Za sirup možete koristiti malo ili onoliko crnog papra koji će odgovarati vašem ukusu. Otkrio sam da je nekoliko okretaja paprike izvrsna ravnoteža začin i slatko.
Što vam treba
- 1/2 unci Bluecoat Gin
- 3/4 unca crnog papra med sirup * (recept ispod)
- 1 unca
- sok od lubenice
- 1/2 zlice soka od limuna
Kako napraviti
Koristite organske sastojke kad god je to moguće.
- Kombinirajte sve sastojke u Bostonu tresilici punom leda i dobro protresite 10 sekundi.
- Procijedite u koktel staklo .
- Ukrasite ga na rubu s malom kockicom lubenice s oblogom crnog papra na jednoj strani.
* Za izradu sirup od meda: Kombinirajte 1/2 unca svake vode i meda, dodavajući ukusan crni papar. Dobro promiješajte.
Recept ljubaznošću: H. Joseph Ehrmann
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 178 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 6 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 3 g |