01 od 08
Velika domaća Buffalo pileća krila - ono što vam treba
Brian Hagiwara / Photodisc / Getty Images Izrada hrskavih, ukusnih Buffalo piletina krila kod kuće je ugriz ako slijedite ove jednostavne korake.
Evo što ćete morati napraviti oko 40 dijelova piletine:
5 kilograma cijela krilca
1 žličica soli
1 tsp svježe tlo crni papar
2 žlice vrućeg umaka
2 žlica biljnog ulja
1 1/2 šalice sveobuhvatne brašna
ne-ljepljivi uljni sprej za ulje
velika posuda za miješanje
aluminijska folija
2 tanjura
1 šalicu vašeg omiljenog umakom ili glazuru od krilca od Buffalo02 od 08
Rezanje Buffalo Chicken Wings u 3 dijela
Buffalo Chicken Wing sekcije. Buffalo piletina Wing Fotografija © John Mitzewich Važno je odrezati cijele krila piletina u dijelove prije nego što mogu postati ukusni Buffalo piletina krilima. Kao što možete vidjeti na fotografiji, želite odvojiti svako piletno krilo na zglobovima kako biste dobili tri dijela po krilu. U Buffaloovom pilićnom krilu, to se naziva "savjet", "stan" i "bubanj".
Nakon što ste izrezali sve cijelo pileće krilce, prenesite stanove i bubnjeve u veliku zdjelu. Možete spremiti savjete kako biste napravili piletinu, ali su premali za korištenje u ovom Buffalo piletnom krilu receptu.03 od 08
Osušiti Buffalo Chicken Wings
Osušiti Buffalo Chicken Wings. Buffalo piletina Wing Fotografija © John Mitzewich U zdjelu od piletina, dodajte sol, papar, vrući umak i ulje. Baciti ravnomjerno.
04 od 08
Premazivanje krilnih pilića s brašnom
Buffalo piletina Wing Fotografija © John Mitzewich Dodajte brašno u veliku plastičnu vrećicu za trgovine, ili čistom vrećicom za smeće i ulijte u pileće krilce. Okrenite vrh vrećice zatvoren i snažno protresite kako biste krili krila u brašnu.
05 od 08
Priprema Buffalo pilećih krila za pečenje
Priprema Buffalo pilećih krila za pečenje. Buffalo piletina Wing Fotografija © John Mitzewich Pokrijte dvije ploče za pečenje folijom i temeljito ih raspršite uljem kanole. Stavite floured piletina krilima ravnomjerno na tave, i prskati vrhovima krila lagano s canola ulje.
06 od 08
Pecite Buffalo Chicken Wings
Pecite Buffalo Chicken Wings. Buffalo piletina Wing Fotografija © John Mitzewich Pecite pileće krilce u prethodno zagrijanoj pećnici od 400 stupnjeva 30 minuta. Izvadite iz pećnice i okrenite svako krilo. Stavite natrag u pećnicu još 30 minuta, ili dok krila ne budu zlatno-smeđa i premaz je postao hrskav.
07 od 08
Bacanje krilca pilića s vrućim bivolom u umak ili zgušnjavanje
Bacanje krilca od bujne bobice u umak. Buffalo piletina Wing Fotografija © John Mitzewich Jednom kada se kuhate krilce od Buffalo, izvadite ih iz pećnice i prenesite u čistu posudu za miješanje. Bacite sa 1 šalicu umaka ili glazuru po vlastitom izboru.
Slika prikazuje 1/2 krila koja se prevlače u umaku. Učiniti ovaj korak u dva umetnut svibanj biti lakše.08 od 08
Vaš pečeni prženi biftonski recept piletine je spreman za posluživanje!
"Pečena pećnica" Buffalo piletina Wing Recept. Buffalo piletina Wing Fotografija © John Mitzewich Jednom kada su krilca krilima presvučena umakom , prenesite na poslužne ploče i ostavite da se ohladi 5-10 minuta. Umak će se upijati u kožu, i oni će se hladiti dovoljno da se lako rukuje. Uživati!