Maple sirup i smeđi šećerni tim okupili su ovaj pahuljasti javorov glazura. Smeđi šećer kuha s maslacem i javorovim sirupom, a zatim se ohlađena smjesa sirupa pretuče u šećer bombona.
Koristite najtamniju razinu javorovog sirupa kojeg možete pronaći za robusni okus javorova. Za još intenzivniji okus javorova dodajte male količine arome javorova uz vaniliju.
Ovo je izvrsno glazura za slojni kolač, torta od 9 do 13 inča, ili cupcakes.
Što vam treba
- 1 staviti maslac (4 unce bez zaslađenog)
- 1/3 šalice javorovog sirupa
- 1/2 šalice smeđeg šećera (svijetlo ili tamno, pakirano)
- 2 1/2 do 3 šalice šećera u prahu
- 2 žlice svjetlo krema (ili pola i pol, mlijeko ili upareno mlijeko, više po potrebi)
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- Izborno: 1/2 čajna žličica arome javorova
Kako napraviti
U srednjoj tikvici iznad srednje topline, otopite maslac s javorovim sirupom i smeđim šećerom. Donesi kuhati dok se neprestano miješa.
Smanjite toplinu do srednje niske i kuhajte, miješajte, oko 3 do 5 minuta, ili dok se smeđi šećer ne otopi.
Uklonite smjesu sirupa od vrućine i ostavite da se potpuno ohladi.
Ulijte ohlađenu smjesu sirupa u posudu za miješanje. Postupno pobijediti u 2 1/2 šalice šećera u prahu i kremu ili mlijeku.
Dodajte okus i tuku dok ne postane glatka. Dodajte još šećera ili više kreme ili mlijeka slatkiša, kako je potrebno za izradu glazura.
Frosting čini dovoljno za dva sloja kolača, pravokutni kolač, ili oko 18 do 24 cupcakes.
Možda bi vam se sviđali
Smooth Satiny čokoladni kolač Glaze
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 162 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrij | 4 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |