Ova tikvica je napunjena jednostavnom mješavinom iskusnih mrvica i maslaca.
Da biste dobili više povrća u nadjevu i za više boja, saute neke isjeckan mrkva ili celer uz luk i češnjak.
Što vam treba
- 2 srednje tikvice, oko 1 funta
- 2 žlice maslaca
- 1 češanj češnjaka, mljeveno
- 2 žlice sitno nasjeckanog luka
- 2 šalice mekih kockica kruha
- 1/2 čajna žličica za perad
- sol i papar
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Mastite plitku posudu za pečenje dovoljno veliku da držite polovice tikvica.
- Operite tikvice dobro.
- Stavite cijelu tikvicu u tavu i dodajte centimetar ili dvije vode. Stavite kuhati preko srednje topline. Smanjite toplinu do srednje niske, pokrijte tavu i kuhajte oko 8 minuta.
- Odvucite tikvice i izrezajte po duljini kako biste napravili dvije polovice. Skočite pulpu ostavljajući dovoljno ljuske da se podnese s nadjevom. Odrezati odstranjenu pulpu i staviti na stranu.
- Temeljite maslac u teškom tijestu na srednje nisku toplinu, kuhajte češnjak i luk sve dok luk nije proziran; promiješajte u sjeckani tikvica pulpe, kruh kocke, perad začin, sol i papar.
- Stavite čašu s polovicom za punjenje kruha.
- Stavite tikvice u pripremljenu posudu za pečenje i pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici, ili dok tikvice nisu nježne.
Čini četiri punjena čaša od tikvica.
Više tikvica Recepti pokušati
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 157 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrij | 158 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |