Pečeni Bonito s biljem i krumpirom Palamitha sto Fourno

U grčkome: παλαμίδα στο φούρνο, izgovara pah-lah-MEE-thah stoh FOOR-ne

Bonito, član obitelji skuša , omiljen je u mojoj kući. Moj sin je alergičan na ribe s ljestvicama, a bonito nema ljestvice - odličan je za alergiju i mnogo je lakše očistiti! Ovaj recept za bonito ribu je za pečeni bonito začinjen češnjakom, a oregano se kuha s krumpirom.

Što vam treba

Kako napraviti

Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

Ukloniti i odbaciti glavu i intestine iz ribe. Pažljivo izrežite ribu napola po duljini, rezanje po leđima. Pospite ribom solom, paprom i oreganom. Umetnite kriške češnjaka u najkrvavije dijelove ribe.

Očistite krumpire i izrezajte u komade jednake veličine klinastih komada. Pospite solom, paprom i oreganom.

Stavite ribu u veliku tavu za pečenje i okružite krumpir.

Dodajte preostale komade češnjaka preko krumpira. Pomaknite zajedno ulje i sok od limuna i prelijte preko ribe i krumpira i dodajte vodu.

Pecite na 355 ° F (180 ° C) tijekom 1 1/2 sata.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 887
Ukupna masnoća 52 g
Zasićene masti 15 g
Nezasićena masnoća 28 g
Kolesterol 215 mg
Natrij 296 mg
ugljikohidrati 41 g
Dijetna vlakna 4 g
Protein 64 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)