Slatki ili ukusni, crepes su uvijek ljubitelji muke. S ovim osnovnim receptom za krepove možete jednostavno dodati svoje omiljene pržene sastojke. Krepići su izvrsni za desert, glavni obrok ili čak sami po sebi.
Što vam treba
- 4 jaja
- 1 šalica
- brašno
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice vode
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice maslaca (rastopljeno)
Kako napraviti
- Izmjerite sve sastojke u miješalicu; pomiješati 30 sekundi. Ostrugao dolje. Pomiješajte još 15 sekundi.
- Pokrijte i pustite da sjedite 1 sat. (To pomaže da brašno apsorbira više tekućina).
- Toplina za krepe. Lagano mastite.
- Izmjerite oko 1/4 šalice tijesta u posudu. Nagnite tavu za širenje tijesta.
- Jednom kad krep ima puno malih mjehurića, otpustite sve rubove sa spatulom. Preokrenite krepu. Ova strana kuha brzo.
- Klizite od krepke do tanjura.
Više o Crepesu
Direkcije kuhanja Crepe Maker
Tradicionalni crepe folds
Osnovni slatki krepovi
Slatki kreveti
Tradicionalni crepe folds
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 79 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Natrij | 133 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |