Ova ukusna vlažna krema od vrhnja limuna završena je prekrasnim glazurama limuna. Kolač od limuna pečena je do savršenstva u tavi Bundt.
Ovo je izvrsna kolač za tuširanje ili zabavu. Obavezno uzmite kopije recepata zajedno s vama!
Povezani recept: Best Ever Ever Lemon Pound Torta
Što vam treba
- 2 šalice
- svestrano brašno
- 2 žličice praha za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 šalica maslaca (sobna temperatura)
- 2 šalice granuliranog šećera
- 3 velika jaja
- Zest od 1 veliki limun
- 1 šalica kiselog vrhnja
- Za limunaste glazure:
- 1/4 šalice maslaca (rastopljeni)
- 2 žlice svježeg soka od limuna
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 F. Oprezno maslac i brašno napunite kolač od 10 inča Bundt.
- U zdjelu, prosijati zajedno brašno, prašak za pecivo i sol; Staviti na stranu.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, namaknite 1 šalicu maslaca s granuliranim šećerom; pobijediti pri velikoj brzini sve dok smjesa nije lagana i glupa, oko 5 minuta.
- Pobijedite u jajašima, jednu po jednu, udarajući dobro nakon svakog dodavanja i češće strugati niz bočicu zdjelice.
- Pomiješajte u limunu.
- Dodajte smjesu brašna na vrhnje smjese naizmjence s kiselim vrhnjem, završavajući sa suhim sastojcima. Često se strugati strane zdjelice.
- Izlijte tijesto u pripremljenu tavu; ispeći u zagrijanoj pećnici 55 do 65 minuta, ili dok se tester kolača ili drveni pokupac umetnut blizu središta kolača ne izlazi čistim.
- Hladi u tavi 10 minuta.
- U međuvremenu, kombinirajte limene glazure sastojaka u zdjelici, miješajući do glatke.
- Pažljivo okrenite tortu od limuna na pladanj; cviliti ravnomjerno s glazurama.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 305 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 103 mg |
| Natrij | 178 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |