Svi volimo kad nađemo način reprodukcije omiljene stavke izbornika kod kuće. Ovaj sendvič inspiriran je jednim od najpopularnijih stavki na jelovniku u Longhorn Steakhouse, pileći i avokado kolač koji je pun okusa, ali i vrlo jare-friendly. Pripremljeni rakiji s roštilja punjeni su rajčicama, širenim avokadom i Jackovim sirom, i izvrsnim crvenim pilićima.
Recept za umak čini puno više nego što vam je potrebno za ovaj sendvič, ali vjerojatno ćete napraviti više od jednog od ovih (i želite staviti umak na sve vrste mesa i sendviča, a koristiti za umak za povrće - ukratko, rado ćete imati dodatak!).
Što vam treba
- Za ravni kruh:
- 1 slice flatbread (možete kupiti kod vašeg lokalnog trgovca u krušnom prolazu ili pekarstvu)
- 1/4 zrelog avokada
- 3 unce pileća prsa (na žaru bez kostiju, rezanih, oko pola pileća prsa)
- 2 kriške rajčice (svježa, zrela)
- 3 unci Colby Jack sir (isjeckan)
- Za crveno prženje:
- 1/2 šalice majoneze
- 1/2 šalice mlaćenice (dobro uzdrmano)
- 1 češanj češnjaka (ljušteno)
- 6 žlica crvenog chili umaka
- 1 žlica luk (sitno sjeckani)
- 1/8 čajna žličica soli (fino morska sol, plus dodatni okus)
- 1/2 čajnu žličicu suhe gorušice
- 2 žlice odrezaka (sitno sjeckani)
- 1 žlica peršina (svježi ravni list, sitno sjeckani)
- 1 žlica kopara (svježa, sjeckana)
- 1/4 čajne žličice crnog papra
Kako napraviti
Da biste napravili kolač, isperite avokado sa vilicom u malu zdjelu i posadite na kavu.
Vrh s komadićima svježeg pileta, rajčice i sira.
Da biste pripremili preljev, u maloj zdjeli, kombinirajte majonezu, mlaćenicu i crveni pečeni umak i umutajte zajedno.
Mash češnjak i luk i morsku sol na rezanje ploči s leđa žlica stvoriti tijesto. Dodajte češnjak od luka i suhu senf u mješavinu mlaćenice i umotajte dobro za kombiniranje. Uzgajati isklesanu, peršin, kopar i svježe mljeveni crni papar i dobro namjestite da se kombiniraju.
Na mjestu možete posušiti dio preljeva (žlica ili dva) preko sendviča, složiti sendvič na pola i staviti sendvič na panini stroj ili možete zagrijati posudu od lijevanog željeza ili roštilj na srednje visokom toplinskom mjestu otvorite sendvič (bez preljeva) u posudu, zagrijte dno kruha, a zatim ga prenesite ispod predgrijane krupice i dopustite da se sir rastopi, prosijati na tijesto i savijati sendvič na pola. Poslužite toplo.
Također, svakako provjerite 5 pečene pizze koje će vam kucati vaše čarape, mini jaja, rajčice i špinat, pizza s pivom , pivo s pivoom, pizza s pivom , pizzu s pivom od rajčice i pizzu od peciva .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1912 |
| Ukupna masnoća | 135 g |
| Zasićene masti | 36 g |
| Nezasićena masnoća | 37 g |
| Kolesterol | 207 mg |
| Natrij | 2,074 mg |
| ugljikohidrati | 111 g |
| Dijetna vlakna | 12 g |
| Protein | 67 g |