Dobro začinjeno umak od parmezanih sira okusi ove kuglice s kuglicom.
Što vam treba
- 4 šalice vrlo tanko narezane krumpir
- 1 medij luk, tanko rezan
- 2 žlice brašna
- 2 žlice ribanog parmezanskog sira
- sol i papar
- 2 žlice maslaca
- 1 1/4 do 1 3/4 šalice zagrijanog mlijeka
Kako napraviti
- Stavite sloj od krumpirova i kriške odrezaka na dnu 1 1/2-kvart lagano zakiseljenim posudama. Stavite s brašnom, parmezanom, solom i paprom. Dot s malim komadima maslaca. Ponovite, završavajući sloj krumpira. Dot s maslacem.
- Dodajte dovoljno vrućeg mlijeka da gotovo pokriju krumpire.
- Pokrijte i pecite na 375 ° tijekom 45 minuta. Otkrijte i pecite 15 minuta duže, dok krumpir nije nježan i zlatno smeđi.
Možda bi vam se sviđali
Pržena krumpir s parmezanskim sirom
Kremasti klesani krumpir s pršutom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 571 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrij | 1.895 mg |
| ugljikohidrati | 86 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 35 g |