Ne trebate mnogo kuhinjskih alata da biste započeli s pečenje prvog kruha, samo zdjelu, drvenu žlicu i tavu. Ali, ako želite proširiti izvan pečenja jednostavnog kruha od bijelog ili pšeničnog peciva, onda je vrijeme da dobijete odgovarajuće alate trgovine. Ovaj popis od deset bitnih alata za pečenje kruha je savršen popis koji slijedite kako bi se započeli pečenje i darivanje novog vlasnika kuće.
Mješalica za zdjelicu
Dobar set posuda za miješanje je neophodan za pečenje kruha. Kada pripremate kruh ili jednostavniji brzi kruh, često ćete trebati više od jedne zdjelice za miješanje sastojaka. Šalice koje imaju tri različite veličine zdjelice su ono što želite pokriti svoje potrebe za pečenje.
Pileći kolači
Kuhani kolači drže oblik kolača dok peče. Posude mogu biti od stakla, metala, silikona, kamena, pa čak i papira. Staklene tave su obično jeftine, ali mogu čip ako se nepropisno pohranjuju. Metalne posude su jeftine, ali obično ne traju cijeli životni vijek. Silikonske posude za prženje su prilično nove za kućnu pekaru i lako se mogu pohraniti u uskim prostorima za skladištenje. Stoneware traje duže od jednog života, ali može biti skupo. Konačno, papirnati kolači za kruh su za poklon kruh.
Drvene žlice
Plastične žlice razbiti kada se koristi za miješanje tijesta kruha i metalne žlice nikada ne bi trebalo koristiti za izradu kruha. Drvene žlice su neophodne za pečenje kruha i, ako kupite dobar set, trajati će vam životni vijek uz pravilnu njegu.Zester
Mnogi recepti za kruh pozivaju na limun ili narančastu zest (ribani peeling). Zesteri su jednostavni za upotrebu, a kruh koji napravite od svježeg limuna ili narančine kore ogulit će nevjerojatno ukusna.
Ribež za sir
Kruh od kruha uvijek je popularan. Potrebna vam je dobra sirarska grattacija za blokove sira koje kupite (to je jeftinije kupiti blokove od pakiranja ili suhog, ribanog sira).
Drveni valjak za rolanje
Bilo da stvarate ljepljive kolače ili cimetove kovitlace, trebat će vam dobar, vjerodostojan valjak za oslobađanje tijesta. Uvijek odaberite čvrsto drvo za valjanje. Ono što sam upotrijebio bila je moja baka i moje majke. Nema sumnje da će to biti barem još dvije generacije.
Pogledajte ostale recenzije proizvoda i kupujte najbolje dostupne valjke koji su dostupni na mreži.
Četka za kolače
Trebate četku za tijesto za pokrivanje kruhova s maslacem ili bijelim bjelanjcima prije nego što kruh ode u pećnicu. Maslac brušene kruh ima dodatni okus masti, a bjelanjak se koristi za držanje maka sjemena ili sezam sjemena na mjestu.
Odjel za rezanje drva
Prolaze kroz mnoge različite rezne ploče tijekom godina i uvijek se vraćam u moju omiljenu ploču drveta. Za razliku od plastičnih ploča koje traju kratko, kvalitetna drvena ploča traje cijeli život. Rezne ploče potrebne su za sjeckanje sastojaka, tijesto za krekiranje i oblikovanje tijesta.
Nož za kruh
Nožni nož za kruh može uništiti lijepu kruh. Nabavite kvalitetan, oštar nož za kruh koji ćete koristiti samo za rezanje kruha.
Kolačići
Nakon što ispeći kruh, trebat će vam mjesto za pohranu. Kantice za kruh čuvaju vaš kruh bez hrane od kućnih ljubimaca i pri ruci za jelo. Vi ćete želite kvalitetan kantu za kruh koji čuva nacrte van i jednostavan je za čišćenje.