Kupujte najbolje male posuđe za svaki stil kuhanja
Postoji nekoliko neophodnih dijelova posuđa koje je prilično svaka kuhinja mora imati, a mali lonac za pranje posuđa prilično je blizu vrha tog popisa. (Vrati se u drugo u tavu.) Lonac za umake je nevjerojatno svestrana posuda, koju ćete teško pritisnuti da bez puno kuhanja u kuhinji. Naravno, možete ga upotrijebiti za izradu umaka, ali se također može koristiti za zagrijavanje limenke juhe, pecanje jaja ili napraviti malu količinu riže ili tjestenine. Čak i najmanja kuhinja treba umivaonik.
Kada kupujete za jedan, primarni izbor morate napraviti je ono što želite da bude vaš tava. Za većinu je ljudi nehrđajući čelik najbolji izbor. Također možete odabrati onu s nepropusnom prevlakom, ali nećete moći upotrebljavati metalne posude. Da bi vam pomogao odabrati pravi lonac za kuhanje, ovdje su sedam najboljih na tržištu danas.
Najbolji ukupni: Calphalon Classic umak od nehrđajućeg čelika, 1 1/2-kvart
Ova posuda s 1 1/2 kvartom ima posudu od aluminija za brzo i ravnomjerno zagrijavanje na pećnici. Također je sigurno za upotrebu u pećnici ili ispod broilera, da biste završili kuhanje ili zadržali hranu toplom za posluživanje. Za jednostavno čišćenje, posuda je također sigurna za pranje suđa.
Dugačka ručka je ergonomska, za udoban i siguran zahvat čak i kada je posuda potpuno puna i ostaje dovoljno hladna za držanje tijekom kuhanja, tako da nećete trebati mjericu. Ručka je pričvršćena ručno tako da će uvijek biti sigurna, a posuda ima visoke stranice i uski vrh koji minimalizira isparavanje.
Ispunjavanje linija u tavi olakšava dodavanje odgovarajuće količine vode ili drugih sastojaka, a izlijevanja laka olakšavaju ispuštanje posude. Ako želite isušiti tekućinu iz vašeg kuhanog krumpira, poklopac ima naprsne otvore koji se podudaraju s utorima.
Drugo, Najbolji ukupni: Winware nehrđajućeg čelika 2-kvart umak Pan s poklopcem
Ako želite tavu koja je malo veća, ali ne želite veliko povećanje cijena od našeg najboljeg odabira, ova 2-kvartna tava iz Winwarea je vaš najbolji kladiti se. Izrađen je od komercijalnog razreda od nehrđajućeg čelika, a također dolazi s teškim mjeračem od nehrđajućeg čelika.
Mogući nedostatak ove posude je da je na teškoj strani, tako da bi moglo biti dobro za one s ručnim ili zglobnim problemima. To će odoljeti bojenju i mirisima iz vaših recepata, ali neki recenzenti su izvijestili o problemima s sol u interakciji s ciljem - još jedan dobar razlog da samo sol tekućina za kuhanje nakon što kuhati.
Prespojite perilicu posuđa s ovom tavi i operite ga ručno kako biste produžili vijek trajanja. Ako tražite veću veličinu, Winware izrađuje verziju ove posude u 3-kvart, 4-quart, 6-quart, 7-quart i 10-quart veličinama.
Najbolji Non-Stick: Farberware Nonstick Aluminium 1-Quart Saucier
Ovaj lonac za kupanje ima zaobljeni, dno u stražnjem stilu koji ga čini savršenim za izradu umaka ili kuhanje riže ili druge ljepljive namirnice, budući da nema ugla gdje se hrana može staviti. Šipka ili spatula mogu strugati svaki djelić dna kao što ste promiješali, za više čak i kuhanje i miješanje. Teška konstrukcija smanjuje vruće točke, dok nepropusna površina zadržava hranu od lijepljenja i čini čišćenje ugriz. Čak i bolje, posuda je sigurna za pranje suđa.
Posuda je pećnica na 350 stupnjeva. Ima dugu, udobnu ručku koja ostaje hladna tijekom kuhanja. Budući da je to od aluminija, ne može se koristiti na indukcijskoj ploči za kuhanje.
Runner-Up, Najbolji Nonstick: Anolon Advanced Hard-anodizirani tava za 2-kvart
Ako nehrđajući čelik nije vaš stil, a vi želite nepropusnu posudu, ova anodizirana aluminijska posuda iz Analona je solidan izbor. Kuhinjska posuda od 2 kvartala ugrađena je u izlivene zdjelice i ugrađeni filter u poklopcu kako bi izlijevanje i ispuštanje još lakše. A aluminijsko tijelo i podnožje tavi jamče zagrijavanje pa se nećete morati brinuti o vrućim točkama i spaljenoj hrani.
Za razliku od nekog drugog nehrđajućeg pribora za kuhanje, komercijalna je nepropusna prevlaka na ovoj posudi nevjerojatno dugotrajna i može se koristiti s metalnim posuđem bez opasnosti od oštećenja. Također je ocijenjeno kao pećnica sigurno do 400 stupnjeva celzijusa. Posuda se mora prati umjesto da ide u perilicu posuđa, ali nepropusna prevlaka znači da je čišćenje povjetarac.
Runner Up, najbolji vrhunski kraj: sveobuhvatni nehrđajući čelik Tri-Ply 1,5-kvart umak Pan
Ovaj mali lonac za umatanje drži 1 1/2 kvarteva i ima visoke, ravne strane, pa je savršen za izradu umaka, kuhanje malih količina hrane ili tekućine za grijanje bez višak isparavanja. Izrađen je od nehrđajućeg čelika s aluminijskom jezgrom, za ravnomjerno zagrijavanje. Površina ima starburst završiti kako bi se spriječilo hrane od lijepljenja. Posuda ima oblikovanu ručku koja se lako drži, ručka je zakvačena na tavi radi sigurnosti. To uključuje plosnato kućište od nehrđajućeg čelika.
To je pećnica i brojler siguran na 600 stupnjeva bez poklopca, a može se koristiti na indukcijskim pločama za kuhanje. Također je sigurno za pranje suđa. Iako je to skupo malo lonac, trebao bi trajati cijeli život. U ovom su stilu dostupni i drugi tanjurići, uključujući 1-kvartalnu tavu ako vam je potrebna još manja količina.
Najbolji Osnovni: T-wall A85724 Handy Pot Sauce Pan
Ako ne tražite puno zvona i zvizdaljki, ovaj lonac je sjajna mogućnost za koledžske domove, prve apartmane ili nekoga tko samo želi pristupačnu opciju. To je PFOA slobodan i ima ne-stick premaz tako čišćenje je povjetarac (to je također pranje posuđa!). To je veće veličine (3 qt.), A ostatak u ovom roundup pa ako ste u potrazi za nešto malo vrlo mala ovo nije vaš najbolji kladiti.
Pećnica je sigurna, ali samo 350 stupnjeva i ima stakleni poklopac pa možete vidjeti kako hrana kuhava bez gubljenja topline. Ovaj Amazon izbor ima više od 1.200 recenzija koje tout da je stvarno ne-stick i jeftin cijena za kvalitetu.
Najbolji zeleni: GreenPan Lima 1QT i 2QT keramički nonsidirani set za umivaonik
Samo zato što želite preskočiti kemikalije u posudu za kuhanje ne znači da ćete ostati s lošim proizvodom. GreenPan je jedan od vodećih tvrtki u zdravih keramičkih posuda i ne sve to bez korištenja PFAS, PFOA, olova i kadmija, tako da nećete morati brinuti ako pregrišete tavu ili ga ogrebete.
Uz ovu kupnju dobit ćete 1 qt. i 2 qt. lonac tako da s manjom lakoćom možete nositi manje i veće kuhinje. Ovi lonci učinkovito provode toplinu, tako da ćete uvijek dobiti savršeno kuhani obrok.