7 najboljih keramičkih posuđa postavlja se za kupnju 2018. godine

Kupujte najbolje keramičke setove za kuhanje za svaki proračun

Kuhinjsko posuđe s premazom keramike najnovija je inačica nepropusnog materijala, koja pruža pečenu ili vezanu prevlaku koja je općenito bez PTFE i PFOA aditiva koji su bili uobičajeni na starijim nepropusnim površinama.

Premda su keramički premazi tvrdi i neaktivni, oni nisu neuništivi. Neki mogu izdržati upotrebu metalnih posuđa, a drugi mogu biti sigurni za pranje suđa, ali izbjegavanje obje mogu pomoći da bilo koja nepropusna površina traje duže.

Budući da su keramičke premaze relativno nove, mnoge tvrtke posjeduju vlastite vlasničke inačice, stoga je mudro pročitati upute koje dolaze sa posuđem za najnovija ažuriranja o skrbi i čišćenju. Konkretno, neki imaju specifične upute kako bi se izbjeglo prskanje na uljima za kuhanje, dok drugi sugeriraju "začinjavanje" posuda zagrijavanjem s laganim premazom ulja.

Dok su setovi za kuhanje prihvatljivi način za kupnju zbirke podjednakih lonaca i posuda odjednom, setovi nisu uvijek najbolji, jer možda ne trebate sve uključene napitke ili ćete možda morati kupiti dodatne posuđe koje nije uključeno u set. Imajte na umu također da broj komada u setu za kuhanje ne znači broj lonaca. Poklopci i pribor također su uključeni u brojanje.

Zbog načina na koji su nepropusni materijali vezani na metal, većina nehrđajućih posuda za kuhanje izrađena je od aluminija, tako da neće raditi na indukcijskim pločicama za kuhanje.