Što vam treba
- 5 velikih luk, sjeckani
- 1/2 šalice canola ulja
- 4 jaja
- 3/4 šalice vode
- 1 1/2 šalice brašna
- 1 žličica praha za pecivo
- 3 žlice mješavine juhe od luka
- crni papar na okus
- 1 mogu gljive, drenirane (po izboru)
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C (200 ° C). Spremite posudu za pečenje 9x13 s neprskaljanim štrcaljkom za kuhanje.
2. Sipati luk. Toplina ulja 1/4 šalice u velikom tavu za prženje. Sipati luk do transparentne. Pustite da se ohladi.
3. U velikoj zdjeli pomiješajte ostatak ulja s jajašcima i vodom. Dodajte hlađeni luk.
4. U maloj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Umiješajte u smjesu jajeta i luka.
5. Začinite s miješanom juhu i paprikom.
Dodajte gljive, ako želite.
6. Žlicu smjesu u podmazanu posudu. Pecite, otkrijte, na 45 ° C, pri 200 ° C, ili dok zlatno na vrhu. Vrijeme pečenja ovisi o veličini posude (manje posude s debelim štapićima zahtijevaju više vremena za pečenje).
Prijedlozi za posluživanje: poslužite toplo kao pomoćno jelo.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 179 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Natrij | 256 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |