Svježe maline u sezoni savršeno su voće koje možete uživati u mnogim slasticama. Ali ako ne u sezoni ili jednostavno ne možete dobiti pristojan izgled hrpa u trgovini, zamrznute maline su jednako dobre. Kada počnete graditi hladnjak i zamrzivač za spajanje bez šećera, smrznuto voće i povrće su vaš prijatelj. Smrznuta hrana neće pokvariti i dopustiti vam slobodu da imate na raspolaganju mnogo mogućnosti za stvaranje zdravih obroka i obroka za sebe i svoju obitelj. Zalijevajte kad smrznuti plodovi budu na bazi, jer stvaranje zdravih glatkiša poput ovog glatka maline Chia ne zauzima puno vremena i pomaže vam da ostanete usredotočeni na plan prehrane bez šećera. Kada imate pri ruci u vašoj kuhinji opskrbljena popluna sastojaka, nećete imati veću vjerojatnost da se posavjetujete s vožnjom kroz prozore.
Jednostavno zamijenite grčki jogurt kojeg sam koristio za kremasto konzervirano kokosovo mlijeko ili jogurt u veganskom stilu. Kažem niski šećer jer ovaj recept ne može biti potpuno šećer. Ima prirodnih šećera iz malina koje po mom mišljenju nisu loše za vas. Svježe bobice sadrže dobru količinu vlakana i vitamina pa je za ovu djevojku bez šećera pobjeda u mojoj knjizi. Pitanje koje imam s većinom trgovina kupljenih oznaka "Sugar Free" zamrznut jogurti i sladoled na tržištu danas je da sadrže umjetne zaslađivače kako bi ih šećerima. Često puta ako jedete više od preporučenog serviranja, možete imati prilično uznemirenu želudac koja uopće nije zabavno. Radije bih napravio vlastiti kod kuće gdje mogu kontrolirati šećerni slatkiš koji volim i koliko želim koristiti , Ako nemate stroj za sladoled, slobodno ih možete umjesto toga staviti u kontrolirane popsicles. Baš kao ukusna pa nećete biti u iskušenju da jedete više od posluživanja!
Što vam treba
- 2 šalice malina (svježe ili zamrznute)
- 1 šalica običnog 2% grčkog jogurta
- 1/2 šalice nezaslađeno bademovo mlijeko
- 1/2 šalice šećerne zamjene (granulirani, kao što je zaslađivač iz zaslađivača)
- 1 šalica leda
Kako napraviti
- Pomiješajte sve sastojke u visokotlačnom mješalici ili upotrijebite odmrznute smrznute plodove da se uklopite u redovitu mješalicu ili procesor hrane.
- Okusite i prilagodite kako biste vidjeli trebate li dodati još zaslađivača prije dodavanja u svoj stroj za sladoled.
- Nakon dobro ugrađenog, dodajte stroj za sladoled i slijedite upute za upotrebu.
- Bez stroj za sladoled jednostavno pretočite smjesu u posudu koja je nepropustna za zrak, pokrijte i zamrzavajte 2-3 sata.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 48 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrij | 23 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 2 g |