Ovi hamburgeri na žaru nisu samo ukusni, već jednostavni za izradu. Poslužite na vrhu roštilja ili hamburgera s vašim omiljenim začinima. Sjetite se da je bizon slabo meso, stoga ga nemojte pretjerati.
Što vam treba
- 1 funta tla
- bivolje meso
- 1 šalica umak za roštilj
- 1/2 žličice soli
- 1/2 čajna žličica crnog papra
- 4 bunja za hamburgere
Kako napraviti
- Zagrijte roštilj za srednje visoke topline.
- Oblikujte meso u četiri debelih šipka od 1 1/2 inča.
- Svake sezone dodajte solom i paprom i stavite na roštilj.
- Brusite gornju stranu kolača umakom od roštilja i ostavite da kuhate 4 minute.
- Uključite hamburgere, četkajte umakom i dopustite da kuhate još 3-4 minute.
- Izvadite iz topline, skupite hamburgere i poslužite.