Ovaj recept za odijevanje koristi vrlo jednostavnu metodu koja rezultira savršeno emulgiranim vinaigrette. Sitna crtica Dijon senfa, kada je potresena, drži ulje i ocat pomiješano zajedno za restoran kvalitete salata odijevanja.
Poslužite na miješanu zelenu salatu s krastavcima, rajčicama i feta sirom, kao iu jelima od tjestenine i mariniranim salatom od povrća.
Talijanska odjeća je relativno niska u kalorijama, oko 35 puta po žličici.
Što vam treba
- 1/2 šalice
- ocat crvenog vina
- 1 1/2 šalice maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/2 čajna žličica šećera
- 1/2 čajna žličica crnog papra
- 1 žličica sušene talijanske biljne mješavine
- 1 čajnu žlicu
- Dijon senf
- 1 češanj češnjaka (slomiti i sitno mljeveno)
Kako napraviti
- Kombinirajte ocat, maslinovo ulje, sol, šećer, papar, mješavinu biljke, senf i češnja u staklenu posudu s poklopcem za vijak ili drugom posudom s poklopcem koji dobro prianja.
- Stisnite poklopac i snažno protresite 1 minutu prije posluživanja.
- Rashladite preko noći za najbolje rezultate. Tresti prije posluživanja. Odijevanje se može čuvati nekoliko tjedana u hladnjaku.
Varijacije
Ovaj recept je sam po sebi određena vrsta vinaigrette, koja je jednostavno mješavina maslinovog ulja, bilo kojeg octa nego balsamika i sol i papar.
Možete se izmijeniti samo nekoliko okusa ili sastojaka kako biste dobili potpuno drugačiju vibru.
- Dodajte slomiti crvene paprike pahuljice ovom talijanskom odorskom receptu da biste dobili toplinu.
- Bacon i luk luka čine težim okusom. Dodajte med ovom talijanskom odorsku receptu da biste ga pretvorili u preljev od mustarda.
- Napravite kremasti vinaigrette miješanjem ulja, octa, soli i papra s majonezom ili kiselim vrhnjem.
- Dodajte ribani parmezanski sir i svježe mljeveni crni papar na kremasti vinaigrette za izvornu i ukusnu spin.
- Ako vam se sviđa balsamic ocat, napravite talijansko odijelo s obratom na tradiciju zamjenom balsamika za ocat crvenog vina i miješanjem s maslinovim uljem, talijanskim začinima, češnjakom i paprom.
Koristi za talijanski oblačenje
Oblaci nose aromu kroz svaki ugriz i ulijevaju sve što vam ga upotrijebite. Zelene salate su bez sumnje najčešće korištene za sve obloge, uključujući i talijanski, ali ne zaustavljajte se tamo. Ove mješavine ulja, octa i začina čine okus spektakularnim inače dosadnim i / ili blagim jelima.
Talijanski preljev čini nevjerojatnu marinadu za piletinu i odreske na žaru i može pretvoriti jeftini odrezak na nešto što je zapravo vrijedno jesti. Pomiješajte ga u mljevenu junetinu za povećanje okusa i promjenu hamburgera. Također može pretvoriti krumpir ili salatu od tjestenine u zvijezdu kada se pomiješa s više senfa, maslina i crvenog luka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 223 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Natrij | 13 mg |
| ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 4 g |