Ovo je klasičan umak od roštilja, težak na rajčici sa širokim rasponom okusa uključujući ukus limuna, čineći sve hranjivim namirnicama ukus više autentičnim.
Što vam treba
- 1 šalicu / 240 mL ketchup
- 1 šalicu / 240 ml vode
- 1 luk (grubo sjeckani)
- 1/2 šalice / 120 ml jabučnog octa
- 3 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1 žlica / 15 ml biljnog ulja
- 1/2 limuna (sok i sok)
- 1/4 šalice / 60 ml šećera
- 2 žličice / 10 ml đumbir (svježe ribani)
- 2 žličice / 10 mL soli
- 1 žličicu / 5 ml cayenne
Kako napraviti
1. U lončić topline topline preko srednje topline. Dodajte luk, češnjak i đumbir. Popije se sve dok se luk nije prozirno.
2. Umiješajte ketchup, vodu, ocat, sok od limuna i zest, šećer, sol i cayenne. Smanjite toplinu i malo kuhajte i nastavite kuhati 25 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 18 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 143 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |