Želite napraviti svoj umak za roštilj? Zatim je ovo osnovica koju trebate započeti. Ovaj recept će vam dati dobar, gusti rajčica umak koji možete dodati.
Što vam treba
- 16 unce rajčice umak
- 1 mali luk
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/4 šalice jabučnog octa
- 1 do 2 češnjaka češnjak (mljeveno)
- 2 žlice soka od limuna
- 1 žlica crnog papra
- 1 čajnu žličicu paprike
- 1 čajnu žličicu suhe gorušice
- 1/2 čajna žličica
- tabasco
- 1/2 žličice soli
Kako napraviti
1. Sipite luk i češnjak u maslinovom ulju u tavi. Kuhajte dok ne prozirite.
2. Dodajte sok limuna, sol i papar, paprika, senf i Tabasco. Dobro promiješajte. Kuhajte preko srednje topline 5 minuta.
3. Smanjite toplinu na niske i dodajte umak od rajčice i ocat. Pustite da se pirjati dodatnih 15 minuta.
4. Odavde možete dodati okus koji želite: smeđi šećer, med ili melasa za slatki umak; chiles i cayenne za vrući umak; ili tekućeg dima za savjet od smokvnosti.
Budite kreativni s njom. ili tekućeg dima za savjet od smokvnosti. Budite kreativni s njom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 21 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 4 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |