Ovo je fantastično ako ste duhovit, obožavatelj usne. To je izvrstan umak za završnu obradu grlića ili začinjeno marinadu za piletinu ili rižu.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice / 360 ml šećera
- 1/2 šalicu / 120 ml biljnog ulja
- 1 kvart / 950 ml octene kiseline
- 2 žlice / 30 ml crnog papra
- 2 žlice / 30 ml crvenog papra
- 2 žlice / 30 ml soli
- 2 žlice / 30 ml senfa (suha)
- 2 žlice / 30 ml chili praha
- 2 žlice / 30 ml ketchup
Kako napraviti
1. Dovedite ocat na kotrljanje, dodajte suhe sastojke (pomiješajte zajedno) i kuhajte 14 minuta.
2. Koristite kao umak za završnu obradu ili SLOWLY parboil rebrene svinje, vruće veze ili piletinu prije roštilja ili pušača. Za istinski avanturistički, umočite krišku kruha u umak dok kuha.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 125 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 756 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 0 g |