Meatloaf Shepherd's Pie je ukusna i utješna recept s preostalim pečenim mesnim štancanjem. Bilo koja kolača od mesa će biti udobna hrana, ali pomoću ostataka mesa štedi vam puno vremena i novca. Ne morate kupiti više mesa, a vi ne morate zalijevati mljevenu govedinu prije nego što napravite pita.
Svaki mesni lanac dobro će raditi u ovom receptu. Isprobajte jedan od mojih recepti za meso za sjajne rezultate. Ako nemate ostatke mesa, jeste li znali da možete kupiti pripremljeni mesni lanac u trgovini? Potražite je na istom mjestu gdje se nalaze pilići s roštiljem.
I nemojte se bojati korištenja rashladnog pire krumpira ili suhog krumpira. Ti proizvodi su pravi krumpir i štedi tona vremena. Kuhanje, piling i mljevenje krumpira trebalo bi oko sat vremena pripremiti za ovaj recept.
Poslužite ovo srce jelo s hrskavom i hladnom zelenom salatom bacajući sjeckani avokado i trešnja ili rajčica od grožđa ili salatu od brokule i slanine .
Što vam treba
- 2 žlice maslaca
- 1 luk, sjeckani
- 4 češnja češnjaka, mljeveno
- 1 šalice smrznute mrvice mrkve
- 2-3 šalice preostale slomljene mesne kolače
- 2 žlice brašna
- 1 šalicu goveđeg bujona
- 1/2 šalice ketchupa
- 2 žlice senfa
- 1 žlica Worcestershire umak
- 1 čajna žličica sušenih lisnatog lišća
- Sol i papar ukusan
- 1 šalice smrznute grašak
- 1/3 šalice kiselog vrhnja
- 1 (20 unca) paketa peciva u hladnjaku
- 1/3 šalice ribanog parmezan sira
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U velikoj tavi, otopite žlice maslaca preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak; kuhajte i promiješajte 4 do 5 minuta dok se povrće ne osuši. Dodajte mrkve; kuhajte i promiješajte četiri minute ili dok se mrkva ne otopi. Zatim dodajte raspucani mesni lanac; kuhati i miješati 4 do 5 minuta duže dok smjesa nije vruća.
Dodajte brašno; kuhati i miješati 3 minute.
Dodajte juhu, ketchup, senf, Worcestershire umak, mažuran, i sol i papar po ukusu; pirjati smjesu 10 minuta, povremeno miješajući.
U međuvremenu, zagrijte krumpir prema uputama na pakiranju.
Dodajte grašak i kiselo vrhnje na mješavinu govedine u tavi i ulijte u tanjur od 2-1 / 2 kvart.
Na vrhu s pire krumpir i širiti na pokriti, a zatim trčanje vilicu preko krumpira kako bi plitka brazda. Posipajte krumpir parmezanom.
Pecite Shepherd's Pie za 25-35 minuta ili dok punjenje bubbly i krumpir su zlatno smeđe na vrhu. Neka pita ohladi 10 minuta, a zatim poslužite.