Ovaj recept za prženu rižu jaje podnosi čitatelj. Poslužuje 4 - 5 kao pomoćno jelo.
Što vam treba
- 1 jaje
- 2 žličice azijskog sezamovog ulja
- 2 žlice biljnog ulja
- 3 šalice preostale kuhane riže (200 g, 7 unce suhe težine prije kuhanja)
- 100 grama / 4 unce smrznute grašak (odmrznuto)
- 4 proljetna luka (zeleni luk), sitno sjeckani
- 100 grama / 4 unce graha graha
- 1 do 2 žličice soje
- Bijelo paprike, okusom
Kako napraviti
1. Ubijte jaje i sezamovo ulje u malu posudu.
2. Zagrijte biljno ulje u veliku tavu za prženje. Kada ulje ljeskanje i gotovo pušenje dodati rižu i promiješati pržiti za 3 do 4 minute, sve dok se potpuno zagrijati.
3. Dodajte grašak, proljetni luk i grah graha . Umiješajte pržiti oko 3 minute, neprestano pretvarajući rižu.
4. Ustajte dobro s umakom od soje i paprom, a zatim gurnite na jednu stranu posude.
Izlijevajte jaje na drugu stranu posude i ostavite oko 10 sekundi za postavljanje.
6. Pomoću štapića , promiješajte oko jajeta da biste ga razbili, a zatim bacati okolo s rižom. Umiješajte pržiti na još jednu minutu i poslužite.
Cook's Notes: Slobodno dodajte dodatke kao što su sjeckani pršut ili kuhane škampi.
Ovaj je recept poslao čitatelj, "Mama Choo Cha".
Više Recepti od riže
Glavna datoteka kineske recepture
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 532 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Natrij | 126 mg |
| ugljikohidrati | 98 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 12 g |