Ovo je brz i lagan obrok s malo masnoće koji može biti na stolu za 30 minuta. Upotrijebite vlažnu mljevenu govedinu, i samo 8 unci, popunjavajući tavu s puno povrća da biste napravili ovo srce jelo za večeru.
Uživajte s nekom rižom ili samim sobom kao jednim zdjelima.
Što vam treba
- 1 tsp. canola ulje
- 1 stavite celer, isjeckan
- 3/4 šalice sitno sjeckani luk
- 3/4 šalice narezane mrkve
- 3/4 šalice zelenog graha, ukrašene
- 3/4 šalice gljiva
- 1 mala tikvica, prepolovljena duljina i rezana
- 1 tsp. origano
- 8 unci ekstravagan mljeveno meso
- 1 15 unca od sjeckanih rajčica
- 1 tbsp. Umak Worcestershire
Kako napraviti
- Toplo ulje u velikom tavu na srednje topline.
- Začinite celerom, lukom, mrkvom, zelenim zrnima , gljivama i tikvicama 2-3 minute. Dodaj oregano.
- Smrskajte se u govedinu i kuhajte dok više ne postane ružičasta, oko 5-7 minuta. Ispustite sve viška masnoća.
- Dodajte konzervirane rajčice i Worcestershire umak. Skuhajte 20 minuta.
Kalorije po posluživanju:
Kalorije 170
Kalorije iz masti 38
Ukupni masnoća 4.3 g (sat 1.6 g)
Kolesterol 35 mg
Natrij 259
Ugljikohidrat 17,4 g
Vlakna 4,9 g
Protein 15.5 g
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 242 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrij | 191 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 22 g |